Zicco Rattan Sepet, 29x29 cm

Zicco marka rattan sepet, 29x29 cm kare ölçüsüyle servis masasında ekmek, poğaça ve simit gibi fırın ürünlerini sunmak için tasarlanmış el örgüsü bir servis kabıdır. Koyu kahve tonundaki örgü dokusu, görseldeki gibi kızarmış ekmek ve bagetlerin altın rengiyle kontrast oluşturur; bu yüzden açık büfe, kahvaltı standı ve otel restoranlarında ürünü öne çıkaran bir zemin görevi görür. Kare formu, dikdörtgen tepsi düzenlerine ve buffet rayların hizasına oturduğu için yan yana dizildiğinde boşluk bırakmaz.

29x29 cm Kare Formun Servis Masasındaki Yeri

Kenar uzunluğunun 29 santimetre olması, bu sepeti tek kişilik küçük tabaklardan ayırır. İçine aynı anda 5-6 adet ekmek çeşidi yığarak sunabilirsin; görseldeki yerleşimde olduğu gibi baget parçaları, yuvarlak somun ve halka simit bir arada durur. Yüksekliğin sığ tutulması, alttaki ekmeklerin de görünür kalmasını sağlar, böylece müşteri seçim yaparken sepeti karıştırmak zorunda kalmaz. Kahvaltı büfesinde tereyağ-reçel bölümünün yanına, akşam servisinde ise çorba istasyonunun başına yerleştirmek için uygun bir genişliktir.

El Örgüsü Rattan Dokunun Özellikleri

Sepetin gövdesi sıkı dokunmuş rattan ipinden örülüdür. Bu örgü, ekmeğin ufalanan kırıntılarını tutmadan altta toplar ve dokunun hava almasını sağlar, dolayısıyla sıcak çıkan poğaça nemini sepetin tabanına bırakıp yumuşamaz. Koyu kahve renk, lekeleri ve günlük kullanımın izlerini açık tonlu sepetlere göre daha az belli eder; yoğun servis temposunda görsel olarak temiz kalır. Kenarların hafifçe dışa açılması hem ekmeği yerleştirmeyi hem de servis görevlisinin sepeti tek elle kavramasını kolaylaştırır.

Hangi İşletme İçin Uygun

Pastane vitrininde, otel kahvaltı salonunda, kafe ve restoranlarda ekmek servisi için doğrudan kullanılabilir. Catering ve toplu yemek hizmetinde de masaya birden çok adet konularak hızlı sunum yapılır. İçine kağıt peçete veya servis kağıdı serip kuru pasta, kraker ya da galeta sunumu da yapabilirsin. Kare tabanı sayesinde raf ve dolapta üst üste istiflenir, sezon dışında saklarken yer kaplamaz.

Bakım ve Temizlik

Nemli bir bezle silerek temizlenmesi yeterlidir. Örgü dokuyu uzun süre suda bekletmemek, sepetin formunu ve renk derinliğini korur. Servis öncesi içine açık renkli bir servis kağıdı sermek, hem hijyeni artırır hem de koyu kahve dokuyla görsel bir karşıtlık yaratarak ekmeği daha iştah açıcı gösterir.