Açıklama
Scotsman SB 393 buz makinesi haznesi, yoğun kullanıma yönelik, yüksek kapasiteli bir depolama çözümüdür. Özellikle otel, restoran ve büyük hacimli buz ihtiyacı olan işletmeler için tasarlanmıştır. Hazne, buz üretim hattı ile entegre bir şekilde çalışarak, üretilen buzun hijyenik koşullarda depolanmasını ve kolay erişilebilir olmasını sağlar. Haznenin sağlam yapısı ve paslanmaz çelik konstrüksiyonu, uzun ömürlü ve dayanıklı bir kullanım sunar.
Yüksek Kapasite ve Verimli Depolama
Haznenin en belirgin özelliklerinden biri, 181 kg’lık buz kapasitesidir. Bu kapasite, yoğun saatlerde bile yeterli buz stoğu sağlamak için idealdir. Haznenin iç hacmi, farklı buz tipine (küp, silindir, vb.) göre optimize edilmiştir. Bu sayede, buzların ideal koşullarda saklanması ve erime oranının minimize edilmesi hedeflenir. Haznenin iç yüzeyleri kolay temizlenebilir malzemelerden üretilmiştir, bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzemeler
Hazne, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sağlar. Haznenin dış yüzeyi de aynı malzemeden üretilmiştir, bu da estetik bir görünümün yanı sıra dayanıklılığı da artırır. Haznenin köşeleri ve kenarları yuvarlatılmış olup, bu da temizliği kolaylaştırır ve kazaları önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, haznenin tabanında bulunan ayaklar, zemine güvenli bir şekilde oturmasını sağlar ve kolayca taşınabilmesini mümkün kılar.
Teknik Özellikler ve Performans
Haznenin teknik özellikleri, yüksek performans ve verimlilik sağlamak üzere tasarlanmıştır. Yüksek izolasyon özelliği sayesinde, buzların erime hızı yavaşlatılır ve enerji tasarrufu sağlanır. Haznenin iç sıcaklığı, hassas bir termostat sistemi ile kontrol edilir, bu da buzların ideal sıcaklıkta saklanmasını garanti eder. Haznenin kapağı, kolayca açılıp kapanabilen ve sıkı bir şekilde kapanan bir tasarıma sahiptir, bu da buzların dış etkenlerden korunmasına yardımcı olur.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 181 kg |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| İzolasyon Kalınlığı | 90 mm |
| Dış Boyutlardiag (G x D x Y) | 762 x 914 x 1092 mm |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu hazne, özellikle aşağıdaki alanlarda kullanım için uygundur:
- Otel mutfakları: Yüksek sayıda misafire hizmet veren otellerde, sürekli ve yeterli miktarda buz sağlamak için idealdir.
- Restoran mutfakları: Özellikle yoğun saatlerde, hızlı ve kolay buz erişimi için uygundur.
- Bar ve kafeler: Kokteyller ve diğer içecekler için gereken buz miktarını karşılamak için tasarlanmıştır.
- Hastane mutfakları: Hijyenik koşullarda buz depolama ihtiyacını karşılar.
Haznenin kullanım avantajları şunlardır:
- Yüksek kapasitesi sayesinde, büyük miktarda buz depolama imkanı sunar.
- Sağlam ve dayanıklı yapısı sayesinde, uzun ömürlü bir kullanım sağlar.
- Kolay temizlenebilir yüzeyleri sayesinde, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
- Enerji verimli tasarımı sayesinde, işletme maliyetlerini düşürür.
