Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren bu konveksiyonel fırın, yoğun çalışma temposuna uygun, geniş kapasiteli bir çözümdür. 40x60 cm tepsiler için 7 adet kapasite sunması, özellikle otel, restoran ve toplu yemek hizmeti veren işletmeler için ideal bir seçimdir. Dayanıklı yapısı ve hassas kontrol sistemleri sayesinde, her pişirme işleminde tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Pişirme
Bu fırının en belirgin özelliklerinden biri, 7 adet 40x60 cm tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesine sahip olmasıdır. Bu, özellikle büyük hacimli yemek hazırlama ihtiyacı olan işletmeler için zaman ve iş gücü tasarrufu anlamına gelir. Konveksiyonel pişirme prensibi sayesinde, fırın içindeki sıcak hava sirkülasyonu, yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu da daha homojen bir renk ve doku elde etmenize yardımcı olur. Ayrıca, sıcaklığın ve pişirme süresinin hassas ayarlanabilmesi, farklı yemek türleri için optimum pişirme koşullarını yaratmanızı mümkün kılar.
Isı Dağılımı ve Kontrol Hassasiyeti
Fırın içindeki ısı dağılımı, özel olarak tasarlanmış fanlar sayesinde optimize edilmiştir. Bu fanlar, sıcak havayı tüm fırın hacmine eşit şekilde yayarak, pişirme işlemlerinin daha hızlı ve verimli olmasını sağlar. Dijital kontrol paneli, sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlamanıza ve pişirme süresini takip etmenize olanak tanır. Bu sayede, her pişirme işleminde tutarlı sonuçlar elde etmek kolaylaşır. Ayrıca, fırının içindeki sıcaklığın sürekli olarak izlenmesi ve ayarlanması, enerji verimliliğini artırır ve gereksiz ısı kayıplarını önler.
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Fırın, yüksek kaliteli, paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, fırının uzun ömürlü olmasını ve kolay temizlenebilmesini sağlar. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklıdır ve hijyenik bir pişirme ortamı sunar. Fırının kapısı, ısı kaybını en aza indiren ve kullanıcı güvenliğini sağlayan yalıtımlı bir tasarıma sahiptir. Ayrıca, kapı açma ve kapama işlemi kolaydır ve fırının kullanımı pratiktir. İç aydınlatma sayesinde, pişirme işlemini kolayca gözlemleyebilirsiniz.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Tepsi Kapasitesi | 7 adet (40x60 cm) |
| Pişirme Yöntemi | Konveksiyonel |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 280°C |
| Voltaj | 220-240V / 380-400V (opsiyonel) |
| Güç | 7 kW |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 850 x 650 x 850 mm |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | 530 x 430 x 400 mm |
Bu konveksiyonel fırın, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır ve yüksek performans, dayanıklılık ve kullanım kolaylığı sunar. Enerji verimliliği ve hassas pişirme kontrolü sayesinde, işletmenizin maliyetlerini düşürmenize ve müşteri memnuniyetini artırmanıza yardımcı olur.
Ek Özellikler
| Kapasite | 7 adet - 40x60 cm tepsi / GN 1/1 |
| Dış Ölçü | 100 x 140 x 74,5 cm |
| Güç | 2 kw 230 V F + N |
| Ağırlık | 70 kg |
