Açıklama
Profesyonel mutfaklarda hamur işleme süreçlerini optimize etmek için tasarlanan bu spiral hamur yoğurma makinesi, yüksek kapasitesi ve verimliliğiyle dikkat çekiyor. Özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli gıda üretim tesisleri için ideal bir çözüm sunuyor. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımıyla uzun ömürlü bir kullanım vadediyor.
Yüksek Kapasiteli ve Güçlü Performans
Bu makine, 85 kilograma kadar hamuru rahatlıkla işleyebilecek kapasiteye sahip. Spiral yoğurma sistemi, hamurun homojen bir şekilde karışmasını ve glüten gelişimini destekleyerek, daha iyi dokuya sahip ürünler elde etmenizi sağlıyor. Güçlü motoru sayesinde yoğun hamur işleme süreçlerinde bile stabil bir performans serியை gösteriyor. Motorun gücü, hamurun kıvamına ve yoğunluğuna göre ayarlanabilir, bu da farklı tariflere uyum sağlamayı kolaylaştırıyor.
Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Tasarım
Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, gıda ile temas eden tüm yüzeyler hijyenik standartlara uygun olarak tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir ve korozyona karşı dayanıklıdır, bu da makinenin uzun ömürlü olmasını ve hijyenik koşullarda çalışmasını sağlar. Güvenlik standartlarına uygun olarak üretilmiş olup, acil durumlarda kolayca durdurulabilen bir sistem içerir. Ayrıca, makinenin tabanında bulunan kaymaz ayaklar, kullanım sırasında stabiliteyi artırır.
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım
Kontrol paneli, sezgisel ve kullanımı kolay olacak şekilde tasarlanmıştır. Hamur yoğurma süresi ve yoğurma hızı, hassas ayarlar ile kontrol edilebilir. Bu sayede, farklı tarifler için ideal kıvama sahip hamur elde etmek mümkün hale gelir. Makinenin kompakt tasarımı, mutfak alanında yerden tasarruf sağlar. Ayrıca, kolayca taşınabilir yapısı sayesinde farklı çalışma alanlarında kullanılabilir.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 85 kg |
| Yoğurma Sistemi | Spiral |
| Motor Gücü | [Motor Gücü Değeri – Örn: 2.2 kW] |
| Voltaj | [Voltaj Değeri – Örn: 220V / 380V] |
| Boyutlar (G x D x Y) | [Boyutlar Değeri – Örn: 60 cm x 80 cm x 120 cm] |
Ek Özellikler ve Avantajlar
Bu hamur yoğurma makinesi, enerji verimliliği yüksek bir tasarıma sahiptir. Düşük enerji tüketimi sayesinde işletme maliyetlerinizi azaltır. Ayrıca, kolay sökülüp takılabilen parçaları sayesinde temizlik ve bakım işlemleri hızlı ve pratiktir. Makinenin çalışma sırasında çıkardığı ses seviyesi de düşük tutulmuştur, bu da mutfak ortamında daha huzurlu bir çalışma atmosferi sağlar. Gıda güvenliği ve hijyenine önem veren işletmeler için ideal bir yatırımdır.
Ek Özellikler
| Ölçüler | 740 x 1200 x 1450 mm |
| Kazan Ölçüler | 700 x 370 mm |
| Un Kapasitesi | 50 kg |
| Hamur Kapasitesi | 65 Lt |
| Kazan Kapasitesi | 100 lt |
| Elektrik Gücü | 2,5 / 3,5 kw 380 V |
| Ağırlık | 473 kg |
| Elektrik Kaynağı | Elektrik |
