Açıklama
Sin Of Cold markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı şok soğutucu ve dondurucu cihazı, gıda işletmelerinin hızlı ve verimli soğutma/dondurma ihtiyaçlarını karşılamak üzere üretilmiştir. Özellikle toplu yemek hazırlama, catering hizmetleri veya pastane gibi yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için ideal bir çözümdür. Cihazın sunduğu elektronik kontrol sistemi sayesinde hassas sıcaklık ayarları yapılması mümkün olup, ürünlerin kalitesini ve tazeliğini korumak kritik öneme sahiptir.
Hızlı Soğutma ve Dondurma Performansı
Bu cihaz, özellikle hızlı soğutma ve dondurma süreçlerinde yüksek performans sergiler. Sıcak gıdaların kısa sürede güvenli sıcaklık seviyelerine indirilmesi, bakteri oluşumunu engellemek ve ürünlerin raf ömrünü uzatmak açısından büyük önem taşır. Cihazın kompresör sistemi, hızlı bir şekilde soğuk hava üretir ve bu da gıdaların ideal sıcaklığa ulaşmasını kolaylaştırır. Özellikle hassas tatlılar veya deniz ürünleri gibi ürünlerin hazırlanmasında, hızlı dondurma işlemi kaliteyi doğrudan etkiler.
| Özellik | Değer |
| Soğutma Kapasitesi (kg/saat) | *Model ve yapılandırmaya bağlı olarak değişir. Teknik veri sayfasına bakınız.* |
| Dondurma Kapasitesi (kg/saat) | *Model ve yapılandırmaya bağlı olarak değişir. Teknik veri sayfasına bakınız.* |
| Çalışma Sıcaklığı Aralığı (°C) | -30°C ile +5°C arası (ayarlanabilir) |
Kullanıcı Dostu Elektronik Kontrol Paneli
Cihazın ön panelinde bulunan elektronik kontrol paneli, kullanım kolaylığı ve hassas sıcaklık yönetimi imkanı sunar. PID (Proportional-Integral-Derivative) kontrol teknolojisi sayesinde, soğutma/dondurma süreci sürekli olarak izlenir ve istenilen sıcaklık seviyesi korunur. Kullanıcılar, panel üzerinde kolayca sıcaklık ayarlarını yapabilir, programlama seçeneklerini kullanabilir ve cihazın çalışma durumunu takip edebilirler. Ayrıca, alarm fonksiyonları sayesinde olası problemler hakkında zamanında uyarı alınarak ürün kaybı önlenebilir.
Tepsi Kapasitesi ve İç Tasarım
Bu model, 5 adet 40x60 cm boyutlarındaki tepsi için ideal bir kapasite sunar. Bu sayede pastane veya catering işletmeleri gibi çok sayıda tepsi içeren ürünleri aynı anda işleyebilirler. İç kabin paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve kolay temizlenebilir olmasını garanti eder. Raflar ayarlanabilir olduğundan farklı boyutlardaki gıda kaplarını rahatlıkla yerleştirebilirsiniz. Cihazın iç hacmi, ürünlerin hava sirkülasyonunu optimize edecek şekilde tasarlanmıştır, böylece her noktada eşit soğutma sağlanır.
Enerji Verimliliği ve Dayanıklılık
Sin Of Cold şok soğutucu ve dondurucu cihazı, enerji verimliliğine önem veren bir tasarıma sahiptir. Yüksek COP (Coefficient of Performance) değerine sahip kompresörler kullanılarak enerji tüketimi minimize edilmiştir. Ayrıca, yalıtım malzemelerinin kalınlığı ve kalitesi sayesinde ısı kayıpları en aza indirilerek işletme maliyetleri düşürülmüştür. Cihazın dış yüzeyi de dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir ve yoğun kullanıma karşı uzun ömürlüdür.
Ek Özellikler
- Otomatik buhar giderme
- Kendi kendine kapanan kapı (opsiyonel)
- Ayarlanabilir ayaklar
- Hızlı defrost fonksiyonu
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 230V / 50Hz (farklı voltaj seçenekleri mevcuttur) |
| Net Ağırlık | *Model ve yapılandırmaya bağlı olarak değişir. Teknik veri sayfasına bakınız.* |
| Brüt Ağırlık | *Model ve yapılandırmaya bağlı olarak değişir. Teknik veri sayfasına bakınız.* |
Cihazın teknik özellikleri ve detaylı bilgileri için lütfen üreticinin resmi web sitesini ziyaret edin veya bizimle iletişime geçin.
