Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı bir araya getiren Unox Cheftop Plus serisi kombi fırınlar, gastronomi sektörünün değişen ihtiyaçlarına cevap vermek üzere tasarlandı. Bu model, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek üretim tesisleri için ideal bir çözüm sunuyor. Fırın, hem buhar hem de sıcak hava pişirme imkanıyla geniş bir yelpazede lezzetli ve kaliteli yemekler hazırlamanıza olanak tanır.
Yüksek Kapasite ve Esneklik
Bu kombi fırın, 20 adet GN 2/1 tepsisi kapasitesine sahip. Bu, aynı anda büyük miktarda yemek pişirme imkanı sunduğu gibi, farklı boyutlardaki tepsileri de kullanabilme esnekliği sağlıyor. Multi-point prob teknolojisi sayesinde, farklı gıda türlerinin farklı sıcaklıklarda ve pişirme sürelerinde pişirilmesi mümkün. Bu sayede, her bir yemeğin ideal kıvamda ve lezzetinde olmasını garanti edebilirsiniz. Fırının iç hacmi, yemeklerin eşit şekilde pişmesini sağlayan optimize edilmiş bir hava sirkülasyon sistemine sahip. Bu da, her tepsideki yiyeceğin aynı kalitede olmasını sağlar.
Gelişmiş Kontrol ve Kullanım Kolaylığı
Fırının kontrol paneli, sezgisel ve kullanıcı dostu bir arayüze sahip. Dokunmatik ekran üzerinden pişirme profillerini kolayca ayarlayabilir, sıcaklık ve pişirme süresini hassas bir şekilde kontrol edebilirsiniz. Önceden tanımlanmış pişirme profilleri sayesinde, sık kullanılan yemekler için ideal ayarları hızlıca seçebilirsiniz. Ayrıca, özel pişirme profillerinizi kaydedebilir ve istediğiniz zaman kullanabilirsiniz. Dynamic Convections sistemi, fırın içindeki sıcaklığı ve nemi sürekli olarak izler ve ayarlar. Bu da, pişirme sürecinin tutarlı ve öngörülebilir olmasını sağlar.
Enerji Verimliliği ve Dayanıklılık
Bu kombi fırın, enerji tasarrufu sağlayan bir tasarıma sahip. Yüksek verimli brülörler ve yalıtılmış fırın gövdesi sayesinde, enerji tüketimi minimize edilir. Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir ve çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. İç yüzey ise, kolay temizlenebilir özel bir malzemeden yapılmıştır. Bu sayede, fırının uzun ömürlü olmasını ve hijyenik kalmasını sağlar. Ayrıca, fırının alt kısmındaki ayaklar, kolayca hareket ettirilebilir ve fırının yerini değiştirmeyi kolaylaştırır.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 20 GN 2/1 |
| Pişirme Türleri | Buhar, Sıcak Hava |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 260°C |
| Isıtma Sistemi | Gazlı |
| Ekran | Dokunmatik |
| Prob | Multi-point |
Profesyonel mutfak ekipmanlarınızda kalite ve performans arıyorsanız, Unox Cheftop Plus kombi fırın serisi sizin için doğru seçim olacaktır. Detaylı bilgi ve fiyat teklifi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
