Açıklama
Profesyonel pastane ve fırın işletmeleri için tasarlanmış bu mayalandırma kabini, hamur işlerinin kalitesini artırmak ve üretim süreçlerini optimize etmek amacıyla geliştirilmiştir. Venarro markasının DEF-DM modeli, 10 tepsi kapasitesiyle orta ve büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayacak geniş bir alan sunarken, enerji verimliliği ve kullanıcı dostu arayüzü ile öne çıkmaktadır.
Kontrol Paneli ve Otomasyon Özellikleri
Bu cihazın en dikkat çekici özelliklerinden biri 2.4 inç boyutundaki renkli LCD kontrol panelidir. Dokunmatik ekran sayesinde sıcaklık, süre ve diğer parametreler kolayca ayarlanabilir. Ekran üzerindeki LED aydınlatma, gece veya düşük ışıklı ortamlarda bile net bir görünürlük sağlar. Özellikle yoğun çalışma saatlerinde zamandan tasarruf etmenizi sağlayan gerçek zamanlayıcı özelliği ile otomatik çalıştırma imkanı sunar. Bu özellik sayesinde belirli aralıklarla hamur mayalandırması işlemini başlatabilir ve kontrol altında tutabilirsiniz.
Isı Kontrolü ve Kapasite
Hamurun ideal koşullarda mayalanması için, kabin içindeki toprak ısısı sıcaklığının doğru ayarlanması kritik önem taşır. Bu modelde, hem alt hem de üst bölge için ayrı ayrı sıcaklık ayarı yapılabilmesi, farklı hamur türlerinin gereksinimlerini karşılamanıza olanak tanır. Özellikle hassas tariflerde ve farklı yükselme oranlarına ihtiyaç duyulan durumlarda bu özellik büyük avantaj sağlar. 10 tepsi kapasitesi, 40x60 cm boyutundaki standart tepsi ölçülerine uyumlu olup, yüksek hacimli üretimler için ideal bir çözümdür.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 10 Tepsi |
| Tepsi Boyutları | 40x60 cm |
| Güç | 3 kW | 220 V |
| Ağırlık | 106 kg |
Dayanıklılık ve Boyutlar
Profesyonel mutfak ortamının zorlu koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmış olan bu mayalandırma kabini, yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir. Paslanmaz çelik dış yüzey, çizilmelere ve darbelere karşı uzun ömürlü bir koruma sağlar. Cihazın genel ebatları 1010x1390x750 mm olup, mutfakta yerleşim için yeterli alan gerektirir. Bu nedenle ürünün taşınması ve montajı konusunda dikkatli olunmalıdır.
Nakliye ve Kurulum Bilgileri
Bu cihazın desi oranı yüksek olması nedeniyle, kargo gönderimi ambar taşımacılığı ile yapılmaktadır. Ürününüzü teslim almadan önce lütfen bizimle iletişime geçerek güncel nakliye koşullarını ve tahmini teslimat süresini teyit ediniz.
VENARRO








