Açıklama
Profesyonel mutfaklar ve gıda işleme tesisleri için tasarlanan bu kıyma makinesi, yüksek verimlilik ve dayanıklılık gereksinimlerini karşılamak üzere üretilmiştir. Viber markasının VHE serisi, endüstriyel kullanıma uygun, paslanmaz çelikten imal edilmiş bir modeldir. Makine, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için ideal bir çözümdür.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Kıyma İşlemi
Bu kıyma makinesi, saatte 450 kg’a kadar et işleme kapasitesine sahiptir. Bu yüksek kapasite, büyük hacimli üretim süreçlerini önemli ölçüde hızlandırır. Trifaze 380V motoru sayesinde, sürekli ve güçlü bir performans sunar. Motorun gücü, etin türüne ve kıyım derecesine göre ayarlanabilir, bu da operatöre esneklik sağlar. Makine, etin homojen bir şekilde kıyılmasını sağlayarak ürün kalitesini artırır. Kıyma işlemi sırasında oluşabilecek aşırı yüklenmeleri önlemek için tasarlanmış güvenlik sistemleri, makinenin uzun ömürlü olmasını destekler ve kullanıcı güvenliğini ön planda tutar.
Paslanmaz Çelikten Üretilmiş Sağlam Yapı
Makinenin gövdesi ve tüm temas eden parçaları, gıda güvenliği standartlarına uygun, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Bu sayede hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve çapraz bulaşma riskini en aza indirir. Makinenin sağlam yapısı, yoğun kullanıma dayanmasını sağlar ve uzun yıllar sorunsuz hizmet sunar. Komple paslanmaz çelik yapısı, makinenin estetik görünümünü de iyileştirir ve mutfak tasarımına katkıda bulunur.
Teknik Detaylar ve Performans Özellikleri
Bu model, özellikle büyük ölçekli üretim için optimize edilmiştir. NO:22 numaralı tabla ve bıçak seti, farklı et türleri ve kıyım incelikleri için idealdir. Tabla ve bıçakların kolayca değiştirilebilir olması, farklı üretim ihtiyaçlarına hızlı yanıt vermeyi mümkün kılar. Makinenin kompakt tasarımı, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile rahatlıkla kullanılabilmesini sağlar. Ayrıca, makinenin ayakları titreşimi azaltacak şekilde tasarlanmıştır, bu da çalışma ortamındaki gürültüyü minimize eder.
| Model | VHE.EKK.22T-S |
| Kapasite | 450 kg/saat |
| Motor | Trifaze 380V |
| Tabla Numarası | NO:22 |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
Kullanım Kolaylığı ve Bakım
Makine, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kolay erişilebilir kontrol paneli, operatörün makineyi rahatlıkla kullanmasını sağlar. Makinenin bakımı da kolaydır. Tabla ve bıçakların düzenli olarak temizlenmesi ve keskinleştirilmesi, makinenin performansını korumak için önemlidir. Makinenin parçaları kolayca sökülüp takılabilir, bu da bakım ve onarım işlemlerini hızlandırır. Yağlama noktaları, düzenli yağlama ile makinenin ömrünü uzatır ve verimli çalışmasını sağlar.
