Açıklama
Profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli kıyma ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, Viber’in soğutmalı paslanmaz çelik kıyma makinesi serisinden bu model, özellikle kasaplar, oteller, restoranlar ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve verimli performansı sayesinde uzun ömürlü kullanım vadeder.
Soğutmalı Tasarımın Avantajları
Bu kıyma makinesinin en belirgin özelliklerinden biri, entegre soğutma sistemidir. Soğutma, kıyma işleminin yarattığı ısıyı kontrol altında tutarak, etin kalitesini ve tazeliğini korur. Özellikle yaz aylarında veya yoğun üretimde bu özellik büyük önem taşır. Soğutma sistemi, etin ideal sıcaklıkta kalmasını sağlayarak bakteri oluşumunu yavaşlatır ve daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur. Bu da gıda güvenliği açısından önemli bir avantaj sunar.
Paslanmaz Çelik Gövde ve Dayanıklı Yapı
Makine, tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Paslanmaz çelik, hijyenik, korozyona dayanıklı ve kolay temizlenebilir bir malzemedir. Bu da makinenin uzun ömürlü olmasını ve hijyen standartlarına uygun çalışmasını sağlar. Robust ve sağlam yapısı sayesinde yoğun kullanıma dayanıklıdır. Özellikle kıyma tablası ve bıçak mili gibi kritik parçalar yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir ve aşınmaya karşı dayanıklıdır.
Yüksek Performans ve Verimlilik
Bu model, saatte 450 kg kıyma kapasitesine sahiptir. Bu yüksek kapasite, büyük ölçekli operasyonlarda zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. Trifaze 380 V motoru, güçlü ve istikrarlı bir performans sunar. Motorun gücü, etin türüne ve kıyma kalınlığına göre ayarlanabilir. Kıyma işleminin hızlı ve verimli bir şekilde tamamlanmasını sağlar. Makinenin besleme hunisi geniş bir alanı kapsar, bu da daha hızlı ve kolay bir et yerleştirme imkanı sunar.
Teknik Detaylar
Aşağıdaki tablo, makinenin temel teknik özelliklerini özetlemektedir:
| Özellik | Değer |
| Model | VHE.SEKK.22T-S NO:22 |
| Kıyma Kapasitesi | 450 kg/saat |
| Voltaj | Trifaze 380 V |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Soğutma | Entegre |
| Motor Gücü | Bilgi mevcut değil (Üreticiye sorunuz) |
Temizlik ve Bakım
Makinenin düzenli temizliği ve bakımı, uzun ömürlü kullanım için önemlidir. Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde kolayca temizlenebilir. Kıyma tablası ve bıçak gibi parçalar sökülerek ayrı ayrı temizlenebilir. Makinenin kullanım kılavuzunda belirtilen bakım talimatlarına uyulması, performansını korumasına ve arıza riskini azaltmasına yardımcı olur.
Bu endüstriyel kıyma makinesi, yüksek performans, dayanıklılık ve hijyenik çalışma koşulları sunarak mutfak operasyonlarınızı optimize etmenize yardımcı olur.
