Açıklama
Pimak'ın M007-E modeli, yoğun işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, tamburlu ve dinlendirme fonksiyonlarına sahip elektrikli bir piliç çevirme makinesidir. Özellikle büyük restoran zincirleri, otel mutfakları ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir yatırım olacaktır. Bu cihaz, hem üretim hızını artıracak hem de ürün kalitesini koruyarak servis verimliliğini yükseltecektir.
Yüksek Kapasite ve Verimli Pişirme Süreci
M007-E’nin belirgin avantajlarından biri yüksek pişirme kapasitesidir. Makine, tek seferde 5 adet şişe sahip olup, her bir şişede 4'er piliç olmak üzere toplamda 20 adet piliçi aynı anda pişirebilir. Bu durum, özellikle yoğun saatlerde talep artışlarını karşılamak için kritik öneme sahiptir. Tamburlu yapısı sayesinde, pilicler eşit şekilde pişirilir ve bu da her bir porsiyonun lezzetini maksimize eder. Ayrıca tambur sistemi, çevirme işlemi sırasında pilicin sürekli olarak farklı açılarda maruz kalmasını sağlayarak kuruma riskini azaltır ve daha nemli bir ürün elde edilmesine yardımcı olur.
Dinlendirme Bölümü ile Servis Kalitesinde Artış
M007-E, sadece pişirme süreci değil, aynı zamanda servis aşaması için de önemli bir avantaj sunar. Cihazda bulunan dinlendirme bölmesi, pişmiş piliçlerin sıcaklıklarını koruyarak ideal dokuya ulaşmalarını sağlar. Bu sayede servis anında daha lezzetli ve yumuşak pilicler ikram edilebilir. Dinlendirme özelliği, özellikle yoğun saatlerde hazırlanan pilicin hemen servise hazır olmasını sağlayarak mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Ayrıca dinlendirme süreci boyunca piliclerin aromaları birbirine karışmaz, böylece her bir porsiyonun kendine özgü lezzetini korur.
Kullanıcı Dostu Tasarım ve Dayanıklı Yapı
M007-E’nin kullanıcı dostu tasarımı, mutfak personelinin kolayca adapte olmasını sağlar. Kontrol paneli sezgiseldir ve pişirme süresi, sıcaklık ayarı gibi parametreler hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Makinenin dış yüzeyi yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu da hem hijyenik bir ortam sunar hem de cihazın uzun ömürlü olmasını garanti eder. Temizlik işlemleri kolaylıkla yapılabilir, böylece bakım maliyetleri minimuma iner. Cihazın ayakları tekerlekli olup, bunun sayesinde mutfak içerisinde rahatça taşınabilmesi sağlanmıştır.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Model | M007-E |
| Kapasite | 20 Piliç (5 Şiş x 4 Piliç) |
| Güç | 3.5 kW |
| Voltaj | 220V / 380V (opsiyonel) |
| Boyutlar (G x D x Y) | 700 x 900 x 1850 mm |
| Ağırlık | 140 kg |
| Çalışma Modu | Tamburlu ve Dinlendirmeli |
| Isıtma Sistemi | Elektrikli Rezistans |
Enerji Verimliliği ve Güvenlik Özellikleri
M007-E, enerji verimliliği ilkelerine uygun olarak tasarlanmıştır. Yüksek kaliteli ısıtma elemanları sayesinde pişirme süreci kısa sürede tamamlanır ve enerji tüketimi optimize edilir. Ayrıca makinede bulunan termostatik kontrol sistemi, sıcaklığın sabit kalmasını sağlayarak gereksiz enerji harcamasını önler. Güvenlik açısından ise; aşırı ısınmaya karşı koruma mekanizması, acil durum stop butonu ve ayak güvenlik sensörleri gibi özellikler standart olarak sunulmaktadır. Bu sayede hem kullanıcıların güvenliği sağlanır hem de olası riskler minimize edilir.
Ek Özellikler
| Gerilim | 230-400V - 50/60 Hz |
| Güç | 8,5 kW |
| Kapasite | 5 Şiş - 20 Piliç |
| Ebat | 92x60x170 |
| Ağırlık | 122 Kg |
PİMAK MAKİNA








