Açıklama
Profesyonel mutfaklarda yüksek verimlilik ve kullanım kolaylığı sağlamak amacıyla tasarlanmış bu kuzine ocağı, yoğun çalışma temposuna ayak uyduracak dayanıklılıkta üretilmiştir. Özellikle restoran, otel ve toplu yemek hazırlama alanlarında sıklıkla tercih edilen bu model, açık ateşli brülörleri sayesinde hızlı ve eşit pişirme imkanı sunar. Zanussi’nin kalitesini ve güvenilirliğini taşıyan bu ürün, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, yemeklerin lezzetini artırmaya yardımcı olur.
4'lü Gazlı Brülör Yapısı ve Performansı
Bu kuzine ocağının en dikkat çekici özelliği, dört adet açık ateşli brülör ile
Dayanıklı Yapı ve Ergonomik Tasarım
Ocak, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli olması, kolay temizlenebilir olması ve hijyenik bir yüzey sunması gibi avantajlara sahiptir. Ocak yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır. Gövde kalınlığı, ısı kaybını en aza indirerek enerji verimliliğini artırır. Ocak, ergonomik bir tasarıma sahiptir, bu da mutfak personelinin rahatça çalışmasına olanak tanır. Yan yüzeylerdeki yuvarlak hatlar, temizliği kolaylaştırır ve hijyen standartlarını yükseltir.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Ocak, 80 x 70 x 85 cm boyutlarında olup, mutfak tezgahlarına rahatlıkla entegre edilebilir. Brülörlerin gücü, yüksek pişirme kapasitesi gerektiren yemeklerin hızlı bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır. Ocak, doğal gaz veya sıvı petrol gazı (LPG) ile çalışabilir. Gaz bağlantısı için gereken tüm bağlantı noktaları, kolay erişilebilir konumdadır. Ayarlanabilir ayaklar sayesinde, ocağın zeminde dengeli durması sağlanır ve istenilen yüksekliğe ayarlanabilir.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | 372003 |
| Brülör Sayısı | 4 |
| Ocak Tipi | Gazlı Açık Ateşli Kuzine |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 70 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Gaz Tipi | Doğal Gaz / LPG |
Ek Güvenlik Özellikleri
Bu kuzine ocağı, mutfak güvenliği için önemli önlemler içermektedir. Her bir brülörde termal emniyet valfi bulunur, bu da aşırı ısınma durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek yangın riskini en aza indirir. Ocak, gaz kaçağı tespit sistemi ile donatılmıştır, bu da olası bir gaz sızıntısını erken aşamada tespit ederek kullanıcıları uyarır. Ayrıca, ocak üzerinde bulunan kontrol düğmeleri, kolayca okunabilir ve kullanılabilir şekilde tasarlanmıştır, bu da yanlışlıkla gaz akışının açılmasını önler.
Ek Özellikler
| Besleme gerilimi | 380-400 V/3N ph/50/60 Hz |
| Güç | gaz 22 kW, elektrik 6 kW |
| Bir Brükörün Gücü | 5,5 kW |
| Dış Ölçüler | 800x700x850 mm |
| Brülör Ölçüsü | Ø 60 mm |
| Ağırlık | 88 kg |
| Fırın Ölçüleri | 540x650x300 |








