Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı bir araya getiren bu kombi fırın, özellikle yoğun kullanıma sahip işletmeler için tasarlanmıştır. Doğalgazlı çalışma prensibi sayesinde hızlı ve etkili pişirme imkanı sunarken, dijital kontrol paneliyle hassas sıcaklık ayarları yapabilmenizi sağlar. 6 adet GN 2/1 boyutunda tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesi, büyük ölçekli üretimlerde zaman tasarrufu ve artan verimlilik anlamına gelir. Dayanıklı yapısı ve kolay temizlenebilir yüzeyiyle uzun ömürlü kullanım vadeder. Fırın, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, lezzetli ve homojen pişirilmiş ürünler elde etmenize yardımcı olur.
Yüksek Kapasiteli ve Esnek Pişirme İmkanı
Bu model, özellikle otel mutfakları, restoranlar, catering firmaları ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler için ideal bir çözümdür. 6 adet GN 2/1 tepsisi kapasitesi, farklı yemek türlerini aynı anda pişirme olanağı sunar. Örneğin, ana yemeklerin yanı sıra garnitürleri veya tatlıları da aynı fırında pişirebilirsiniz. Bu sayede hem mutfakta yer açılır hem de pişirme süreci daha verimli hale gelir. Fırının iç hacmi, geniş pişirme alanıyla birlikte, farklı boyutlardaki yemeklerin pişirilmesi için yeterli alan sunar. Ayrıca, fırının doğalgazlı olması, elektrik tüketimini azaltarak işletme maliyetlerinizi düşürmeye yardımcı olur. Fırın, yoğun çalışma saatlerinde bile istikrarlı bir şekilde yüksek performansı korur ve mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.
Dijital Kontrol Paneli ile Hassas Sıcaklık Ayarı
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, kullanıcı dostu dijital kontrol panelidir. Bu panel sayesinde, pişirme sıcaklığını derece derece ayarlayabilir, pişirme süresini hassas bir şekilde belirleyebilir ve farklı yemek türleri için önceden programlanmış pişirme profillerini kullanabilirsiniz. Dijital gösterge, pişirme sürecinin her aşamasında sıcaklığı ve süreyi net bir şekilde gösterir. Ayrıca, zamanlayıcı özelliği sayesinde, pişirme işlemini otomatik olarak başlatıp durdurabilirsiniz. Bu özellik, özellikle yoğun mutfaklarda personel verimliliğini artırır ve hatalı pişirme riskini minimize eder. Fırının dijital kontrol sistemi, pişirme sonuçlarının tutarlılığını sağlar ve her zaman aynı kalitede ürünler elde etmenize yardımcı olur. Sıcaklık sensörleri, fırın içindeki sıcaklığı sürekli olarak izler ve ayarlanan sıcaklığa ulaşılmasını sağlar.
Dayanıklı Yapı ve Kolay Temizlik İmkanı
Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, çizilmelere, darbelere ve kimyasallara karşı dayanıklıdır. Paslanmaz çelik, aynı zamanda hijyenik bir yüzey özelliği de sağlar, bu da mutfakta kolay temizlik ve dezenfeksiyon imkanı sunar. Fırının iç yüzeyi de kolay temizlenebilir malzemeden üretilmiştir. Pişirme işleminden sonra, iç yüzeyi nemli bir bezle silerek kolayca temizleyebilirsiniz. Fırının kapısı, yüksek ısıya dayanıklı bir camdan yapılmıştır. Bu cam, fırın içindeki yiyeceklerin pişirme sürecini gözlemlemenizi sağlar. Ayrıca, kapı contası, fırın içindeki sıcak havanın dışarı çıkmasını engeller ve enerji tasarrufu sağlar. Fırının ayakları, kaymayı önleyen malzemeden yapılmıştır ve fırının stabilitesini artırır.
Teknik Özellikler
| Kapasite | 6 GN 2/1 |
| Yakıt Türü | Doğalgaz |
| Kontrol Paneli | Dijital |
| Sıcaklık Aralığı | 100°C - 280 |
| Güç | Bilgi Yok |
| Voltaj | Bilgi Yok |
| Ağırlık | Bilgi Yok |
Ek Özellikler
| Kapasite | 6 Gn 2/1 |
| Voltaj | 220-240 V 1N/50 Hz |
| Güç | 24 kW Gaz, 1,5 kW Elk. |
| Net Ölçüler | 1090x971x808 mm |
| Net Ağırlık | 171 kg |








