Açıklama
Zanussi'nin endüstriyel mutfak çözümleri arasında yer alan bu kombi fırın, profesyonel aşçılar ve büyük ölçekli yemek üretimi yapan işletmeler için tasarlanmıştır. 20 GN 1/1 boyutunda tepsileri aynı anda pişirme kapasitesiyle dikkat çekmektedir. Dijital kontrol paneli sayesinde hassas sıcaklık ve pişirme süresi ayarlamaları kolayca yapılabilir, bu da tutarlı sonuçlar elde etmeyi sağlar. Fırının estetik ve dayanıklı tasarımı, mutfak ortamına uyum sağlamasının yanı sıra uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Özellikle otel, restoran, hastane ve benzeri toplu yemek üretim alanlarında verimliliği artırmak için ideal bir seçenektir.
Yüksek Kapasiteli ve Çok Yönlü Pişirme İmkanı
Bu model, 20 adet GN 1/1 tepsisi kapasitesine sahip olmasıyla öne çıkar. Bu özellik, büyük miktarlarda yemek hazırlama ihtiyacını karşılamak için idealdir. Kombi fırın teknolojisi, hem buhar hem de kuru ısıyı birleştirerek farklı yiyecek türlerini eş zamanlı olarak pişirme imkanı sunar. Et, tavuk, balık, sebze ve hamur işleri gibi çeşitli ürünleri aynı anda ve aynı kalitede pişirebilirsiniz. Bu sayede zamandan tasarruf edilir ve üretim verimliliği artırılır. Ayrıca, fırının iç hacmi, farklı pişirme profilleri oluşturmak için yeterli alanı sağlar, bu da menü çeşitliliğini destekler.
Dijital Kontrol Paneli ile Hassas Pişirme
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, kullanıcı dostu dijital kontrol paneline sahip olmasıdır. Bu panel, pişirme sıcaklığını derece hassasiyetinde ayarlamanıza olanak tanır. Ayrıca, pişirme sürelerini dakikalar veya saniyelerle belirleyebilir, böylece her yemeğin mükemmel kıvamda pişmesini sağlayabilirsiniz. Dijital ekran, mevcut pişirme profillerini ve iç fırın sıcaklığını sürekli olarak gösterir. Önceden programlanmış pişirme programları sayesinde, sık kullanılan tarifleri kolayca uygulayabilir ve tekrarlayan işlemleri basitleştirebilirsiniz. Bu özellik, özellikle yoğun mutfak ortamlarında çalışan personelin iş yükünü hafifletir ve tutarlı sonuçlar elde edilmesini kolaylaştırır.
Enerji Verimliliği ve Dayanıklı Yapı
Bu kombi fırın, enerji verimliliği düşünülerek tasarlanmıştır. Yüksek kaliteli yalıtım malzemeleri kullanılarak ısı kaybı minimize edilmiştir, bu da enerji tüketimini azaltır ve işletme maliyetlerini düşürür. Fırın, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyenik ve dayanıklı bir yapıya sahiptir. Kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde, bakım ve temizlik işlemleri de pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Ayarlanabilir ayakları, fırının zeminde dengeli durmasını sağlar ve kullanım kolaylığı sunar. Ayrıca, fırının sağlam yapısı, yoğun kullanıma dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır, bu da uzun ömürlü bir kullanım vadeder.
Teknik Özellikler Tablosu
| 20 GN 1/1 |
| 230V / 400V (Modelinize göre değişebilir) |
| 8.5 kW (Modelinize göre değişebilir) |
| 50°C - 275°C |
| 800 x 660 x 930 mm (Modelinize göre değişebilir) |
| 120 kg (Modelinize göre değişebilir) |
Ek Özellikler
| Kapasite | 20 GN 1/1 |
| Voltaj | 380-415 V 3N/50-60 Hz |
| Güç | 37,7 kW Elk. |
| Net Ölçüler | 911x864x1794 mm |
| Net Ağırlık | 360 kg |








