Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hassas kontrolü bir araya getiren bu gazlı kombi fırın, yoğun çalışma temposuna sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözümdür. Özellikle geniş menü seçenekleri sunan ve farklı pişirme tekniklerine ihtiyaç duyan işletmeler için tasarlanmıştır. Fırın, LPG ile çalışması sayesinde doğalgaz bağlantısı olmayan veya doğalgazın maliyetinden tasarruf etmek isteyen işletmeler için ekonomik bir alternatif sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Çok Yönlü Pişirme İmkanı
Bu model, 20 GN 1/1 tepsisi kapasitesine sahiptir. Bu, aynı anda büyük miktarda yiyeceğin pişirilmesini sağlayarak, yoğun saatlerde bile hızlı ve verimli hizmet imkanı sunar. GN 1/1 standart boyutundaki tepsilerle uyumlu olması, mutfak personelinin iş akışını kolaylaştırır ve farklı boyutlardaki yemeklerin pişirilmesinde esneklik sağlar. Fırın, et, tavuk, balık, sebze, hamur işleri ve tatlılar gibi geniş bir yiyecek yelpazesinin pişirilmesi için uygundur. Farklı pişirme yöntemleri (fırınlama, ızgara, buharlama) için ayarlanabilir pişirme sıcaklığı ve pişirme süresi seçenekleri sunar.
Dijital Kontrol Paneli ile Hassas Pişirme
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, kullanıcı dostu dij MEANSital kontrol panelidir. Bu panel, pişirme sıcaklığını ve süresini hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Ayrıca, farklı yiyecekler için önceden programlanmış pişirme profilleri sayesinde, her zaman tutarlı ve mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Sıcaklık sensörleri sayesinde fırın içindeki sıcaklık sürekli olarak izlenir ve ayarlanır, böylece yiyeceklerinizin eşit şekilde pişmesi sağlanır. Dijital panel üzerinde bulunan zamanlayıcı özelliği, pişirme süresinin bitiminde otomatik olarak fırının kapanmasını sağlar, böylece enerji tasarrufu yapabilir ve güvenliği artırabilirsiniz.
Enerji Verimliliği ve Dayanıklı Yapı
Fırın, yüksek verimli gaz brülörleri sayesinde enerji tüketimini optimize eder. Isı kaybını en aza indiren yalıtımlı fırın gövdesi, enerji tasarrufunu daha da artırır. Fırının dış yüzeyi, kolay temizlenebilir ve dayanıklı paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır ve fırının uzun ömürlü olmasını sağlar. Fırın içerisinde bulunan aydınlatma sistemi, pişirme işlemini kolayca izlemenize olanak tanır. Ayrıca, fırın içerisinde bulunan nem kontrol sistemi, özellikle hamur işleri ve ekmek pişirirken ideal nem seviyesini korumanıza yardımcı olur.
Teknik Özellikler
| Kapasite | 20 GN 1/1 |
| Yakıt Tipi | Gazlı (LPG) |
| Kontrol Paneli | Dijital |
| Pişirme Sıcaklığı Aralığı | 100°C - 280°C |
| Isıtma Sistemi | Gaz Brülörleri |
| Dış Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Güç | 4.5 kW |
Bu kombi fırın, mutfak operasyonlarınızı optimize etmek ve yüksek kaliteli yemekler sunmak için güvenilir bir çözüm sunar. Dayanıklı yapısı, enerji verimliliği ve kullanıcı dostu dijital kontrol paneli ile uzun yıllar boyunca mutfağınızın vazgeçilmezi olacaktır.
Ek Özellikler
| Kapasite | 20 Gn 1/1 |
| Voltaj | 220-240 V 1N/50 Hz |
| Güç | 42 kW Gaz, 1,80 kW Elk. |
| Net Ölçüler | 911x864x1794 mm |
| Net Ağırlık | 360 kg |








