Açıklama
Zanussi Magistar serisinin bu modeli, profesyonel mutfaklarda yüksek kapasiteli ve hassas pişirme ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, elektrikli, konveksiyonel bir fırındır. Boylersiz yapısıyla kullanım kolaylığı sunarken, GN 1/1 tepsiler için 6 adet pişirme alanı içerir. Dijital kontrol paneli, hassas sıcaklık ve pişirme süresi ayarı imkanı verir. Arıgastro güvencesi ve rekabetçi fiyatıyla, bu fırın mutfak ekipmanlarınıza değerli bir katkı sağlayacaktır.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Pişirme
Bu konveksiyonel fırın, yoğun mutfak operasyonlarında bile hızlı ve verimli pişirme imkanı sunar. 6 adet GN 1/1 tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesi, özellikle büyük restoranlar, oteller ve toplu yemek hizmeti veren tesisler için idealdir. Konveksiyonel pişirme sistemi, fırın içindeki sıcak havayı sürekli olarak dolaştırarak yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu sayede, pişirme süresi kısalır ve enerji verimliliği artar.
Dijital Kontrol Paneli ile Hassas Pişirme
Fırının kontrol paneli, kullanıcıya kolayca okunabilir ve anlaşılır bir arayüz sunar. Sıcaklık ayarı, pişirme süresi, pişirme modu gibi tüm parametreler dijital olarak kontrol edilebilir. Bu, farklı yiyecekler için hassas pişirme profilleri oluşturmanıza ve tekrarlanabilir sonuçlar elde etmenize olanak tanır. Ayrıca, zamanlayıcı fonksiyonu sayesinde pişirme işlemlerini otomatik olarak başlatabilir ve sonlandırabilirsiniz. Pişirme sıcaklığı aralığı genellikle 50°C ile 280°C arasında değişir, bu da geniş bir yiyecek yelpazesini pişirmek için yeterlidir.
Boylersiz Tasarımın Avantajları
Boylersiz tasarım, fırının daha kompakt olmasını ve daha az enerji tüketmesini sağlar. Boyler bulunmadığı için ısıtma işlemi daha hızlı gerçekleşir ve ön ısıtma süresi kısalır. Bu, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de enerji maliyetlerinizi düşürür. Ayrıca, boylersiz fırınların temizliği de daha kolaydır.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Model | Zanussi Magistar TI |
| Tepsili Kapasite | 6 adet GN 1/1 |
| Isı Kaynağı | Elektrik |
| Pişirme Sistemi | Konveksiyonel |
| Kontrol Paneli | Dijital |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 280°C |
| Voltaj | 230V / 400V (Lütfen teknik detayları kontrol edin) |
| Güç | 7.2 kW (Tahmini, teknik detayları kontrol edin) |
Ek Bilgiler
Bu fırın, farklı pişirme modları sunabilir; örneğin, statik pişirme, konveksiyonel pişirme ve buhar pişirme gibi. Buhar pişirme özelliği, özellikle ekmek, hamur işi ve sebze pişirirken faydalıdır. Fırının dış boyutları ve iç hacmi, mutfak tasarımınızla uyumlu olup olmadığını kontrol etmenizi öneririz. Enerji verimliliğini artırmak için fırının düzenli olarak temizlenmesi ve bakımlarının yapılması önemlidir.
