Altınbaşak Alüminyum Pizza Tavası

Name: Altınbaşak Alüminyum Pizza Tavası
Brand: Kap-Kacak ve Pişirme Gereçleri
Price: 1172 TRY
Availability: InStock

1.172 TLSıfır

Kategori ortalamasından %61 daha avantajlı

Kap-Kacak ve Pişirme Gereçleri kategorisinde 269 ilan · medyan 2.999 TL

Satıcı

Mutbex

Profili Gör

Ürünü satıcının sayfasında görüntüle Güncel fiyat, stok ve sipariş için satıcının ürün sayfasına gidin

Bu ilanı bildir

Açıklama

Altınbaşak alüminyum pizza tavası, 20 cm çapıyla küçük porsiyon pizza, börek ve tepsi tatlıları için tasarlanmış pratik bir pişirme kabıdır. Tavanın gövdesi alüminyumdan üretilmiş, iç yüzeyi ise koyu renkli yapışmaz kaplama ile kapatılmıştır. Bu sayede hamur tabana yapışmadan kabarır, pişen ürünü tek parça halinde çıkarmak kolaylaşır. Görselde de net şekilde görülen iki tonlu yapı, dışta doğal alüminyum gümüş rengini, içte mat siyah pişirme zeminini birleştirir.

20 cm çap, tek kişilik veya iki kişilik pizza için ölçülü bir alandır. Pastane, kafe ve butik pizzacılarda menüde küçük boy ürün varsa bu tava porsiyonu standart tutmaya yardımcı olur; her pizzanın aynı çapta çıkması sunum tutarlılığı sağlar. Ev mutfağında ise fırına rahat sığan, depolanması kolay bir boyuttur.

Alüminyum Gövdenin Pişirmeye Etkisi

Alüminyum, ısıyı hızlı alıp tabana eşit dağıtan bir malzemedir. Pizza tavasında bu özellik, hamurun ortasıyla kenarının aynı anda pişmesi anlamına gelir; alt taraf çiğ kalmadan üst yüzey kızarır. Tavanın düz tabanı, fırın rafıyla tam temas ettiği için ısı geçişi kesintisiz olur. Hafif yapısı sayesinde dolu haldeyken bile tek elle fırına sürülüp çıkarılabilir, bu da yoğun servis temposunda iş hızını artırır.

Yapışmaz İç Yüzey ve Temizlik

İç yüzeydeki koyu renkli non-stick kaplama, ince yağ tabakası kullanmadan da hamurun sıyrılmasını sağlar. Pizza piştikten sonra spatula ile tek hamlede alınır, tabanda yanık artık kalmaz. Temizlik için tavanın soğuması beklenir, yumuşak süngerle silinir; kaplamayı çizmemek için metal tel veya aşındırıcı toz önerilmez. Servis sonrası temizliğin kısa sürmesi, arka arkaya pişirme yapılan yerlerde tavanın hızlı tekrar devreye girmesini sağlar.

Düşük Kenar Yüksekliği ile Sunum

Tavanın kenarları görselde görüldüğü gibi alçak ve dik tutulmuştur. Bu yükseklik, ince hamurlu pizza için yeterli kenar verirken pizzanın tavadan kayar gibi tabağa aktarılmasını kolaylaştırır. Aynı kenar yapısı, tava içinde su böreği, kek tabanı veya fırın makarnası gibi tepsi tariflerinde de kullanım alanı açar. Tek bir kalıpla birden fazla ürün hazırlanabilmesi, sınırlı mutfak ekipmanıyla çalışan işletmeler için yer kazandırır.

20 cm Çapın Kullanım Senaryosu

Bu ölçü, büyük boy pizza tavalarına göre daha kontrollü porsiyon çıkarır. Tek kişilik öğün, çocuk menüsü veya tatlı tabağı gibi küçük servislerde israfı azaltır. Mutfakta birden fazla adet bulundurulduğunda, farklı siparişler aynı anda fırına dizilerek paralel pişirme yapılabilir. Çapın net olması, malzeme ölçüsünü tutturmayı da kolaylaştırır; her seferinde aynı miktar hamur ve sos kullanıldığında ürün standardı korunur.

Özellik	Değer
Marka	Altınbaşak
Ürün tipi	Pizza tavası
Çap	20 cm
Gövde malzemesi	Alüminyum
İç yüzey	Yapışmaz kaplama
Taban	Düz

Pizza tavasını ilk kullanımdan önce ılık suyla durulamak, kaplamayı pişirmeye hazırlar. Aşırı ısıda boş bırakmamak ve kesme işlemini tava içinde yapmamak, yapışmaz yüzeyin ömrünü uzatır. Bu kullanım alışkanlıklarıyla 20 cm Altınbaşak tava, hem işletme mutfağında hem evde uzun süre ilk günkü performansını korur.