Açıklama
Anka Eko Kapalı Izgara serisi, profesyonel mutfaklarda verimliliği ve dayanıklılığı bir araya getiren bir çözüm sunuyor. Özellikle kebapçılar, restoranlar ve oteller gibi yoğun kullanıma sahip işletmeler için tasarlanan bu ızgara modeli, pratik kullanımı ve sağlam yapısıyla öne çıkıyor. Bakır rengiyle estetik bir görünüm sergileyen bu model, mutfak tasarımınıza da katkıda bulunacaktır.
Sağlam Yapı ve Isıya Dayanıklı Malzemeler
Izgaranın ızgara bölümü, 1 mm kalınlığında döküm saçdan üretilmiştir. Döküm sacın bu kalınlığı, ısının eşit dağılmasını sağlayarak yiyeceklerin homojen bir şekilde pişirilmesine yardımcı olur ve aynı zamanda uzun ömürlü bir kullanım imkanı sunar. Izgara yüzeyinde kullanılan 2 cm kalınlığında ateş tuğlası döşemesi ise yüksek sıcaklıklara karşı üstün dayanıklılık sağlar. Ateş tuğlalarının kullanımı, ısı kaybını minimize ederek yakıt tasarrufu yapmanıza olanak tanır ve ızgaranın genel verimliliğini artırır.
Tek Katmanlı Tasarım ve Isı Yalıtımı
Bu model tek katmanlı bir tasarıma sahiptir, dolayısıyla ek ısı yalıtımına sahip değildir. Bu durum, hızlı ısınma ve soğuma imkanı sunar; yoğun çalışma temposuna sahip mutfaklar için idealdir. Ancak, ısı kaybının olası etkilerini göz önünde bulundurarak kullanım alanınızı belirlemeniz önemlidir.
Dayanıklı Direkler ve Boyutlar
Izgarayı destekleyen 3x3 cm / 1 mm profil dkp direkler, sağlam bir yapı sunar. Bu direkler, ızgaranın stabil kalmasını ve ağır yüklere dayanabilmesini sağlar. Boyutları ile de dikkat çeken model;
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 60 cm |
| Derinlik | 175 cm |
| Yükseklik | 120 cm |
| Ağırlık | 100 kg |
Ek Özellikler ve Kişiselleştirme
Bu ızgara modelinde filtre bulunmamaktadır. Hava sirkülasyonunu artırmak veya dumanı kontrol etmek amacıyla ek filtre sistemi kullanmak isterseniz, bu konuda farklı çözümler mevcuttur. Ayrıca, köfte ızgarası ve camlar da ekstra olarak fiyata dahil değildir. Mutfak düzeninize uygun köfte ızgarası veya cam panellerle ızgaranızı daha işlevsel hale getirebilirsiniz.
Izgara üzerinde yer alan yazı ve logo baskısı için bizimle iletişime geçebilirsiniz. İşletmenizin markasını yansıtan özel tasarımlarla ızgaranızı kişiselleştirebilirsiniz. Bu sayede hem mutfağınızın görünümünü zenginleştirecek hem de müşterilerinize benzersiz bir deneyim sunacaksınız.
Bakım ve Temizlik
Döküm sac ve ateş tuğlasından imal edilmiş olan bu ızgara, düzenli bakım ile uzun yıllar sorunsuz kullanılabilir. Döküm yüzeyin paslanmasını önlemek için, kullanım sonrası temizlenmesi ve kurulanması önemlidir. Ateş tuğlalarının ömrünü uzatmak için aşırı sıcaklıklara maruz bırakmamak gerekir.
