Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak için tasarlanan bu gazlı ocak, hem hızı hem de güvenliği bir araya getiriyor. Arisco'nun profesyonel serisiyle üretilen bu model, yoğun kullanıma uygun dayanıklı yapısıyla uzun ömürlü kullanım vadederken, alt açılır dolap özelliği ile mutfak alanınızı daha düzenli hale getirmeye yardımcı olur.
Sağlam ve Dayanıklı Yapı
Ocak, paslanmaz çelikten üretilmiş gövde ve panellere sahiptir. Bu malzeme seçimi, cihazın çizilmelere, darbelere ve yoğun kullanıma karşı dayanıklılığını artırır. Paslanmaz çelik aynı zamanda hijyenik bir yüzey sunarak kolay temizlik imkanı da sağlar. Özellikle restoranlar, oteller veya toplu yemek hazırlama alanları gibi profesyonel mutfaklarda uzun yıllar sorunsuz kullanım için idealdir. Ürünün ağırlığı 67 kg olup, bu da sağlam ve stabil bir yapıya sahip olduğunu gösterir.
Esnek Yakıt Seçenekleri ve Güvenlik Özellikleri
Bu ocak hem LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) hem de doğal gaz ile çalışabilme özelliğine sahiptir. Bu sayede işletmenizin mevcut yakıt sistemine kolayca entegre edilebilir. Brülörler, güvenliği ön planda tutularak pilot ateşleme sistemi, emniyet valfi ve termokupl donanımlarına sahip olacak şekilde tasarlanmıştır. Alev söndüğünde gaz akışını otomatik olarak kesen bu sistem, olası tehlikelerin önüne geçerek güvenli bir çalışma ortamı sunar. Bu özellik, özellikle yoğun ve hızlı çalışmanın yapıldığı mutfaklarda büyük önem taşır.
Teknik Detaylar ve Performans
Ocakta bulunan iki adet brülör, her biri 8000 Watt güçte olup toplamda 16000 Watt enerji sağlar. Bu yüksek güç, yemeklerin hızlı ve eşit bir şekilde pişirilmesini mümkün kılar. Doğal gaz tüketimi saatte 1,67 metreküp iken LPG tüketimi ise saatte 1,26 kilogramdır. Gaz girişi için kullanılan çap ½'dir. Yüksek performansı ile birlikte enerji verimliliği de göz önünde bulundurulmuştur.
| Özellik | Değer |
| Boyutlar (G x D x Y) | 42,5 x 90 x 90 cm |
| Ağırlık | 67 kg |
| Hacim | 0,51 m³ |
| Toplam Güç | 16000 W (2x8000W) |
| Gaz Tüketimi (Doğal Gaz) | 1,67 m³/h |
| Gaz Girişi Çapı | ½' |
| Gaz Tüketimi (LPG) | 1,26 kg/h |
Kullanım Alanları ve Pratiklik
Bu ocak, restoran mutfakları, otel aşhaneleri, kafeler, catering hizmetleri ve diğer toplu yemek hazırlama alanlarında rahatlıkla kullanılabilir. Alt açılır dolap özelliği sayesinde pişirme malzemelerini veya ocak altı temizlik ekipmanlarını kolayca saklayabilir, böylece tezgah üzerinde daha fazla yer elde edebilirsiniz. Kolay erişilebilir kontroller ve ergonomik tasarımı sayesinde kullanıcılar için pratik bir kullanım deneyimi sunar. CE belgesine sahip olması da ürünün Avrupa Birliği standartlarına uygun olduğunu gösterir.
Ek Özellikler
| Dimension/Ölçü | 42,5x90x90 |
| Weight/ Ağırlık (kg) | 67 |
| Gross/Hacim (m³) | 0,51 |
| Total Power/Güç (W) | 2x8000 |
| Energy/Enerji | Gaz |
| Gaz Girişi Çapı | 1/2' |
| Gaz Tüketimi (LPG) | 1,26 kg/h |
