Açıklama
Arisco’nun profesyonel mutfak ekipmanları segmentindeki yeni ürünü, özellikle yoğun kullanıma uygun tasarlanmış, şık ve fonksiyonel bir gazlı ocak modelidir. Öncelikli olarak yemek hazırlama verimliliğini artırmayı hedefleyen bu ürün, açık dolap tasarımıyla hem mutfak personelinin iş akışını kolaylaştırır hem de depolama imkanı sunar. Paslanmaz çelik gövdesiyle uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım deneyimi vadediyor. Görselde görünen model, özellikle restoranlar, oteller veya toplu yemek hazırlaması gereken işletmeler için ideal bir çözümdür.
Profesyonel Tasarım ve Dayanıklı Yapı
Bu profesyonel gazlı ocak, mutfak ortamının zorlu koşullarına dayanacak şekilde üretilmiştir. Gövde ve paneller yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir; bu da hem korozyona karşı direnç sağlar hem de kolay temizlik olanağı sunar. Ürünün estetik görünümü, mutfağınıza modern bir dokunuş katarken aynı zamanda profesyonel bir imaj oluşturmanıza yardımcı olur. Açık dolap tasarımı, sık kullanılan malzemelerin ve ekipmanların erişilebilirliğini artırarak yoğun çalışma saatlerinde zaman kaybını en aza indirir.
Enerji Verimliliği ve Güvenlik Özellikleri
Cihaz, hem LPG hem de doğal gaz ile çalışabilme özelliğine sahiptir. Doğalgaz kullanımı için gerekli enjektör cihazla birlikte teslim edilmektedir (G20). LPG enjektörü ise ayrı olarak poşetlenmiş şekilde sunulmaktadır (G30). Brülörler, kullanıcı güvenliğini ön planda tutan pilot ışık, emniyet valfi ve termokupl sistemleriyle donatılmıştır. Alev sönerse gaz akışı otomatik olarak kesilir; bu da olası tehlikeli durumların önüne geçerek mutfak personelinin ve çevrenin güvenliğini sağlar. Güvenlik önlemleri, operasyonel verimlilikten ödün vermeden sağlanmıştır.
Teknik Detaylar ve Performans Özellikleri
Bu modelin enerji tüketimi gaz ile çalışmaktadır. Doğal gaz tüketimi saatte 1,46 m³, LPG tüketimi ise saatte 1,10 kg'dır. Gaz girişi için ½’lik bağlantı çapı kullanılmıştır. Ürünün genel güç kapasitesi 14000 Watt’tır ve gazlı pişirme işlemleri için yüksek performans sunar.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Boyutlar (G x D x Y) | 85 x 90 x 90 cm |
| Ağırlık | 170 kg |
| Hacim | 0,97 m³ |
| Güç | 14000 W |
| Gaz Tüketimi (Doğal Gaz) | 1,46 m³/h |
| Gaz Girişi Çapı | ½’ |
| Gaz Tüketimi (LPG) | 1,10 kg/h |
Mutfak İş Akışına Entegrasyon ve Kullanım Kolaylığı
Ürünün açık dolap tasarımı, mutfak personelinin yoğun çalışma saatlerinde sık kullandığı malzemelere hızlı erişim imkanı sunar. Bu sayede hem iş akışı hızlanır hem de verimlilik artışı sağlanır. Paslanmaz çelik yüzeyi kolay temizlenebilir olması sayesinde hijyen standartlarının korunmasına katkıda bulunur. Pilotlu brülör sistemi, ocak kullanımını kolaylaştırırken güvenlik önlemleriyle birlikte kullanıcıya huzurlu bir pişirme deneyimi sunar. Mutfak düzenini optimize etmek ve profesyonel bir çalışma ortamı oluşturmak isteyen işletmeler için ideal bir seçimdir. Özellikle yoğun yemek hazırlama süreçlerinde zaman tasarrufu sağlamasıyla öne çıkar.
Ek Özellikler
| Dimension/Ölçü | 85x90x90 cm |
| Weight/Ağırlık (kg) | 170 |
| Gross/Hacim (m³) | 0,97 |
| Total Power/Güç (W) | 14000 |
| Energy/Enerji | Gaz |
| Gaz Girişi Çapı | 1/2' |
| Gaz Tüketimi (LPG) | 1,10 kg/h |
