Açıklama
Atalay’ın AGI 670 N CR model gazlı ızgarası, profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olmaya aday, sağlam ve kullanışlı bir ekipman. Özellikle yüksek hacimli üretim yapan restoranlar, oteller ve kafeler için tasarlanan bu ızgara, hem performansıyla hem de uzun ömürlü yapısıyla dikkat çekiyor.
Paslanmaz Çelikten Üretilmiş Dayanıklı Yapı
Tamamı paslanmaz çelikten üretilen gövdesi, mutfak ortamının zorlu koşullarına karşı direnç gösterir. Paslanmaz sac konstrüksiyonu sayesinde çizilmelere, darbelere ve korozyona karşı dayanıklıdır. Bu sayede uzun yıllar boyunca ilk günkü performansını korur. Ayrıca, paslanmaz çelik malzeme, temizliği de oldukça kolaylaştırır. Herhangi bir leke veya kalıntı, basit bir bezle kolayca silinerek temizlenebilir, böylece hijyenik bir çalışma ortamı sağlanır.
Ergonomik Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Izgaranın tasarımı, kullanıcıya her yönden rahatlık sağlamak için özenle düşünülmüştür. Yüksekliği ve eğimi, çalışırken yorulmayı en aza indirir. Plate yüzeyinin eğimli olması, pişirme sırasında oluşan yağların kolayca tahliye edilmesini sağlar. Bu sayede hem daha sağlıklı yemekler hazırlanır hem de temizlik işlemi kolaylaşır. Yağ tahliye çekmecesi, kolayca çıkarılıp yıkanabilir özelliktedir. Kontrol paneli, sezgisel bir kullanıma sahiptir ve ayarları hızlıca yapmanızı sağlar. Pilotlu ve termokupullu kontrol sistemi, güvenliği en üst düzeye çıkarır. Alev söndüğünde otomatik olarak gaz akışını keser, böylece olası kazaların önüne geçilir.
Yüksek Performanslı Isıtma Sistemi
Izgaranın nervürlü plate yüzeyi, ısıyı eşit şekilde dağıtarak yiyeceklerin her tarafının mükemmel pişmesini sağlar. Özel olarak tasarlanmış brülörler, yüksek ısı çıkışı sağlayarak kısa sürede ısınır ve pişirme işlemini hızlandırır. Hem LPG hem de NG seçenekleriyle uyumlu olan cihaz, mutfağınızdaki mevcut gaz hattına kolayca adapte edilebilir. Teknik özellikler ise şu şekildedir:
| Özellik | Değer |
| Gaz Sarfiyatı - LPG | 0.708 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı - NG | 0.924 m³/h |
| kW - LPG | 9 kW |
| kW - NG | 9 kW |
| Kilokalori - LPG | 7738 kcal/h |
| Kilokalori - NG | 7738 kcal/h |
| Net Ölçüler | 60x70x30 Cm |
| Net Ağırlık | 49 Kg |
Geniş Pişirme Alanı ve Uygulama Alanları
60x70 cm’lik geniş pişirme alanı, aynı anda çok sayıda yiyeceği pişirme imkanı sunar. Bu özellik, özellikle yoğun saatlerde hızlı ve verimli bir şekilde çalışmanızı sağlar. Izgara, et, tavuk, balık, sebze gibi çeşitli yiyecekleri pişirmek için idealdir. Ayrıca, kebap, köfte, pide gibi geleneksel lezzetlerin hazırlanmasında da kullanılabilir. Krom yüzeyli olması, estetik bir görünüm sağlar ve mutfağınıza şık bir hava katar.
Atalay gazlı ızgara, profesyonel mutfak ekipmanlarında kalite ve performans arayanlar için doğru bir seçimdir. Uzun ömürlü yapısı, kullanım kolaylığı ve yüksek pişirme kapasitesi sayesinde mutfak işletmenizin verimliliğini artıracaktır.
