Açıklama
Atalay'ın 2'li gazlı set üstü ocağı, profesyonel mutfaklarda verimliliği ve güvenliği bir araya getiren bir çözümdür. Özellikle yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmış bu cihaz, restoranlar, oteller ve diğer toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir seçenektir. Dayanıklı malzemelerden üretilmiş olması ve kullanıcı dostu özellikleriyle uzun ömürlü bir kullanım sunar.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Hijyenik Tasarım
Cihazın gövdesi, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olması ve kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Paslanmaz sac konstrüksiyonu, cihazın sağlamlığını artırır ve uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korumasını sağlar. Yüzeyin pürüzsüz yapısı, bakteri ve mikroorganizmaların barınmasını zorlaştırarak mutfakta hijyen standartlarının yükseltilmesine katkıda bulunur.
Güvenli ve Kontrollü Pişirme Teknolojisi
Bu modelde, pilotlu ve termokulplu kontrol sistemi bulunmaktadır. Bu sistem, alevin aniden sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek güvenliği en üst düzeye çıkarır. Termokulp sayesinde, kullanıcılar pişirme sürecini daha güvenli bir şekilde yönetebilirler. Ayrıca, pişirici hızı, yüksek alev veya düşük alev olarak ayarlanabilir, bu da farklı yemeklerin pişirilmesi için ideal sıcaklık kontrolü imkanı sunar. LPG ve NG (Doğalgaz) seçenekleriyle, işletmenizin mevcut enerji kaynağına uygun olarak cihazı kullanabilirsiniz.
Teknik Detaylar ve Performans
Cihazın teknik özellikleri, profesyonel mutfak ihtiyaçlarını karşılayacak düzeyde tasarlanmıştır. Yüksek verimli brülörler, hızlı ve eşit pişirme sağlar. Pik döküm ızgaralar, yiyeceklerin pişirilmesi sırasında ısıyı eşit dağıtır ve yapışmayı önler. Aynı zamanda, ızgaraların temizliği de oldukça kolaydır. Aşağıdaki tabloda cihazın temel teknik özelliklerini görebilirsiniz:
| Özellik | Değer |
| Net Ölçüler | 400x900x300 mm |
| Ağırlık | 36 Kg |
| Paket Ölçüler | 470x1000x620 mm |
| Paket Ağırlığı | 50 Kg |
| Güç | 2x11,5 kW |
| Brülör Sayısı | 2 |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu 2'li gazlı set üstü ocağı, geniş bir kullanım alanına sahiptir. Restoran mutfakları, otel mutfakları, kafeler, pastaneler, hastane mutfakları ve catering firmaları gibi toplu yemek hazırlama alanlarında güvenle kullanılabilir. Kompakt tasarımı sayesinde, mutfak tezgahında yerden tasarruf sağlar. Yüksek performansı ve dayanıklılığı sayesinde, işletmenizin verimliliğini artırır ve uzun vadede maliyet tasarrufu sağlar. Kolay temizlenebilir yapısı sayesinde, hijyen standartlarını korumak da kolaylaşır. Ayrıca, LPG ve NG seçenekleri sayesinde, mevcut altyapınıza en uygun seçeneği tercih edebilirsiniz.
Ek Özellikler
| Net Ölçüler | 400x900x300 mm / 36 Kg |
| Paket Ölçüler | 470x1000x620 mm / 50 Kg |
| Güç | 2x11,5 kW |
| Back Adedi | 2 |
Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları








