Açıklama
Atalay markasının profesyonel mutfaklara hitap eden set üstü gazlı ocağı, hem dayanıklılığı hem de kullanıcı dostu tasarımıyla dikkat çekiyor. Özellikle yoğun kullanıma uygun, paslanmaz çelik konstrüksiyonu sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunarken, hijyenik yapısıyla da mutfak standartlarına uyumlu çözümler üretiyor. Bu model, özellikle restoranlar, oteller ve catering hizmeti veren işletmeler için ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Hijyenik Tasarım
Ocak, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarını korumak mümkün. Paslanmaz sac konstrüksiyon, çizilmelere ve darbelere karşı direnç göstererek uzun süreli kullanım garantisi verir. Ocak yüzeyinde oluşabilecek inatçı lekeler veya yemek artıklarını silmek kolaydır, bu da mutfak personelinin iş yükünü azaltır.
Pilotlu Termokupul Kontrol Sistemi ile Güvenlik
Cihazın en önemli özelliklerinden biri de pilotlu termokupul kontrol sistemi olmasıdır. Bu sistem sayesinde alev söndüğünde, gaz akışı otomatik olarak kesilir ve olası tehlikeli durumların önüne geçilmiş olur. Termokupul, güvenlik önceliği olan profesyonel mutfaklar için önemli bir avantaj sunar. Kullanıcıların güvenliği her zaman ön planda tutularak tasarlanmıştır.
Yüksek Performanslı Pişirme ve Esnek Kontrol İmkanı
Ocakta bulunan pik döküm ızgaralar, ısıyı eşit şekilde dağıtarak pişirme sürecini hızlandırır ve yiyeceklerin daha homojen bir şekilde pişmesini sağlar. LPG ve NG seçenekleriyle sunulan bu model, işletmenizin mevcut gaz sistemine kolayca entegre edilebilir. Pişirici hızı, kullanıcıların isteğine göre yüksek alev veya düşük alev olarak ayarlanabilir, böylece farklı tarifler için ideal pişirme sıcaklığına ulaşmak mümkündür. Bu esneklik, mutfak personelinin deneyimini artırır ve daha hassas yemek hazırlama imkanı sunar.
Teknik Detaylar ve Ölçüler
Bu modelin teknik özellikleri, profesyonel kullanıma uygun yüksek performanslı bir tasarım sunduğunu gösteriyor. LPG veya Doğal Gaz (NG) seçenekleriyle çalışabilen ocak, farklı işletme ihtiyaçlarına cevap verebilir. Aşağıdaki tabloda teknik değerler detaylı olarak belirtilmiştir:
| Özellik | Değer |
| Gaz Sarfiyatı (LPG) | 0.985 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı (NG) | 1.194 m3/h |
| Güç (LPG) | 12.6 kW |
| Güç (NG) | 11.5 kW |
| Net Ölçüler | 40x73x30 cm |
| Paket Ölçüleri | 50x86x50 cm |
Kompakt Tasarım ve Kolay Kurulum
Ocak, 40x73x30 cm boyutları ile mutfak tezgahlarında kolayca yerini bulabilir. Kompakt tasarımı sayesinde sınırlı alana sahip işletmeler için ideal bir çözümdür. Ayrıca, kurulumu da oldukça basittir ve profesyonel yardım gerektirmeden hızlı bir şekilde devreye alınabilir. Bu özellik, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de mutfak operasyonlarınızı daha verimli hale getirir.
