Açıklama
Bu özel tasarım kapalı ızgara, geleneksel ocakbaşı atmosferini modern mutfak standartlarıyla birleştiriyor. Retro estetiğiyle dikkat çeken bu ürün, özellikle restoranlar, oteller ve yoğun kullanıma sahip endüstriyel mutfaklar için ideal bir çözüm sunuyor. Davlumbazlı yapısı sayesinde pişirme esnasında oluşan dumanı etkili bir şekilde hapsederek çalışma ortamının temizliğini sağlıyor. Oluklu yüzey detayı, hem görsel çekicilik katıyor hem de ızgaranın kolayca temizlenmesine yardımcı oluyor.
Geleneksel Tasarımın Modern Yorumu
Izgara, oluklu yüzeyi ve detaylı süslemeleriyle dikkat çeken retro bir tasarıma sahip. Bu tasarım, mutfağınıza sıcak ve samimi bir hava katarken, aynı zamanda müşterilerinize özgün bir deneyim sunmanızı sağlıyor. 3 tarafı kapalı yapısı, ısı kaybını minimize ederek daha verimli pişirme imkanı tanıyor. Alt kısımda bulunan küçük açıklık, odun veya kömür gibi yakıtların kolayca erişilebilir olmasını sağlıyor; böylece geleneksel ocakbaşı lezzetini mutfağınızda yaşatabilirsiniz.
Teknik Özellikler ve Performans
Kapalı ızgara, yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olup uzun ömürlü bir kullanım sunuyor. Davlumbaz sistemi sayesinde pişirme sırasında oluşan dumanın dışarıya yayılmasını önleyerek hem mutfak personelinin sağlığını korur hem de çevredeki alanların havasını temiz tutar. Baca çapı 23 cm olan bu model, etkili bir havalandırma sağlayarak kokunun mutfağın dışına taşınmasını engeller.
| Özellik | Değer |
| Ağırlık | 110 Kg |
| Izgara Ölçüsü | 39 cm |
| Baca Çapı | 23 cm |
| Ebatlar | 150 x 55 x 125 cm (Standart Model) |
Farklı Boyut Seçenekleriyle İhtiyaçlarınıza Göre Uygunluk
Mutfak büyüklüğüne ve kullanım amacına göre farklı boyut seçenekleri sunulmaktadır. Bu sayede, hem küçük restoranlarda hem de geniş otel mutfaklarında rahatlıkla kullanılabilir. Farklı ebatlardaki modeller şunlardır:
- Ateşe Ocakbaşı Davlumbazlı Kapalı Izgara, Retro, 150x55x125 cm (Standart)
- Ateşe Ocakbaşı Davlumbazlı Kapalı Izgara, Retro, 170x55x125 cm
- Ateşe Ocakbaşı Davlumbazlı Kapalı Izgara, Retro, 200x55x125 cm
- Ateşe Ocakbaşı Davlumbazlı Kapalı Izgara, Retro, 100x55x125 cm
- Ateşe Ocakbaşı Davlumbazlı Kapalı Izgara, Retro, 120x55x125 cm
Temizlik ve Bakım Kolaylığı
Oluklu yüzey tasarımı, pişirme sonrası kalan kalıntıların kolayca temizlenmesini sağlar. 3 tarafı kapalı yapısı sayesinde ızgara çevresinde birikinti oluşumu da minimize edilir. Düzenli olarak temizlik işlemleri yapılarak ızgaranın ömrünü uzatabilirsiniz. Yüksek ısıya dayanıklı malzemelerden üretildiği için, temizlik sırasında özel çözücüler kullanmaya gerek yoktur; nemli bir bez ile kolayca silinebilir.
