Açıklama
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bu kömürlü davlumbazlı kapalı ızgara, geleneksel lezzetleri modern tekniklerle bir araya getiriyor. Bakır kaplamasıyla estetik görünümün yanı sıra ısıyı eşit dağıtarak yemeklerin ideal pişirme derecesine ulaşmasını sağlıyor. Ateşe markasının mutfak ekipmanlarındaki uzmanlığı ve Cafemarket'ın HORECA sektörüne özel tedarik zinciri sayesinde, restoranınızda veya otelinizde fark yaratacak bir yatırım olacaktır.
Bakır Kaplamanın Avantajları
Bu ızgarayı diğerlerinden ayıran en önemli özelliklerden biri bakır kaplama olmasıdır. Bakırın yüksek ısı iletim katsayısı, ızgara yüzeyinde sıcaklığın homojen bir şekilde dağılmasını sağlar. Bu sayede et, tavuk, sebze gibi farklı malzemeleriniz eşit pişer ve yanma riski azalır. Ayrıca bakır, doğal antibakteriyel özelliklere sahip olduğu için hijyenik bir pişirme ortamı oluşturur. Bakır kaplama aynı zamanda ızgaranın uzun ömürlü olmasına da katkıda bulunur; korozyona karşı dirençlidir ve kolay temizlenebilir.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Izgara, 120x55x125 cm boyutlarında olup, mutfak tezgahlarına rahatlıkla entegre edilebilir. Davlumbaz sistemi sayesinde pişirme sırasında oluşan dumanı etkili bir şekilde hapsederek mutfakta temiz ve ferah bir ortam sağlar. Kömürlü yapısı, yiyeceklerin karakteristik odun ateşinde pişen lezzetini korur. Profesyonel kullanıcılara hitap eden bu modelin teknik detayları aşağıdaki tabloda yer almaktadır:
| Özellik | Değer |
| Ürün Tipi | Kömürlü Davlumbazlı Kapalı Izgara |
| Marka | Ateşe |
| Boyutlar (G x D x Y) | 120 x 55 x 125 cm |
| Kaplama Malzemesi | Bakır |
| Kategori | Endüstriyel Izgaralar |
| GTIN | 8682304622021 |
Ergonomik Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Izgara, kullanıcı konforunu ön planda tutarak tasarlanmıştır. Geniş ızgara alanı, aynı anda daha fazla malzeme pişirme imkanı sunar. Davlumbaz sisteminin kolayca sökülüp takılabilmesi sayesinde temizlik işlemleri de pratik hale getirilmiştir. Kömür doldurma ve boşaltma için uygun bir hafifletilmiş erişim paneli bulunmaktadır. Profesyonel mutfak personelinin iş yükünü azaltarak verimliliği artırmayı amaçlayan tasarım, yiyecek hazırlama sürecini hızlandırır.
HORECA Sektörüne Özel Çözüm
Bu endüstriyel ızgara, özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve catering firmaları gibi yoğun kullanıma sahip HORECA işletmeleri için idealdir. Sıfır kilometre olması ve distribütör garantisi ile sunulması, uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım deneyimi vadeder. Profesyonel mutfak ekipmanları konusunda uzmanlaşmış Cafemarket güvencesiyle tedarik edilen bu ürün, işletmenizin kalitesini yükseltecek önemli bir yatırımdır. Detaylı teknik bilgiler, kurulum desteği ve özel fiyat teklifleri için lütfen satıcı ile iletişime geçin.
