Açıklama
Boğaziçi BHY.75K hamur yoğurma makinesi, özellikle orta ve büyük ölçekli fırınlar ile pastaneler için tasarlanmış, yüksek kapasiteli ve verimli bir ekipmandır. Görüntüde de görüleceği üzere, sağlam yapısı ve kullanıcı dostu tasarımıyla dikkat çekiyor. Bu model, hamur işleme süreçlerini hızlandırmayı ve homojenliği artırmayı hedefleyen profesyonel mutfaklar için ideal bir çözümdür.
Kapasite ve Performans
Bu makine, hamur kapasitesi açısından 75 kilograma kadar işleme imkanı sunar. Bu özellik, yoğun üretim temposuna sahip işletmelerin taleplerini karşılamak için yeterlidir. Yoğurma işlemi sırasında hamurun homojen bir şekilde dağılmasını sağlayan güçlü motor gücü ve özel tasarlanmış yoğurma kolları sayesinde, daha kaliteli ürünler elde etmenize yardımcı olur. Özellikle ekmekçilik, pastacılık ve benzeri alanlarda, yüksek hacimli üretimlerde zaman tasarrufu sağlar.
Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Makinenin gövdesi dayanıklı malzemelerden üretilmiş olup, uzun ömürlü bir kullanım sunar. Görüntüde görülen şeffaf kapak, yoğurma işlemini dışarıdan gözlemleme imkanı vererek kontrolü kolaylaştırır. Ayrıca, kapak sayesinde hamurun etrafa sıçraması engellenir ve temizlik işlemi pratikleşir. Kontrol paneli sezgisel olarak tasarlanmıştır, böylece operatörler kısa sürede makinenin tüm fonksiyonlarına hakim olabilirler. Aşırı yüklenmeyi önleyen güvenlik sistemleri de yer almaktadır.
Teknik Özellikler ve Detaylar
Makine, farklı hamur türlerine uygun yoğurma hızları sunar. Bu sayede, ekmek hamurundan pizza hamuruna kadar çeşitli tariflere kolayca uyum sağlayabilirsiniz. Yüksek verimlilik oranı ile çalışır ve enerji tüketimini optimize eder. Makinenin tabanında bulunan kaymaz ayaklar, kullanım sırasında stabilitenin korunmasına yardımcı olur.
| Özellik | Değer |
| Hamur Kapasitesi | 75 kg |
| Motor Gücü | (Veri bulunamadığı için belirtilmedi) |
| Voltaj | 220V / 380V (İşletme gereksinimlerine göre değişebilir) |
| Yoğurma Hızları | Ayarlanabilir, farklı hamur türleri için optimize edilmiş |
Temizlik ve Bakım
Makinenin paslanmaz çelikten üretilmiş yoğurma kabı kolayca sökülüp temizlenebilir. Bu sayede hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Düzenli bakım ile makinenin ömrünü uzatabilir ve performansını koruyabilirsiniz. Kullanım kılavuzunda belirtilen periyodik kontrolleri yaparak, olası arızaların önüne geçebilirsiniz. Makineyi temizlerken aşındırıcı kimyasallardan kaçınmak önemlidir.
Boğaziçi BHY.75K hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve kaliteli ürünler üretmek için güvenilir bir seçenektir. Dayanıklı yapısı, kullanıcı dostu tasarımı ve yüksek performansı ile uzun yıllar boyunca size hizmet edecektir.
Ek Özellikler
| Kapasite (Un/Hamur) | 50/75 Kg |
| Voltaj | 220-380/50-60 Hz |
| Güç | 1,1 kW |
| Ağırlık | 205 kg |
| Ebat | 1120x900x770 |
| Kazan Çapı | 75Cm/159Lt. |








