Açıklama
Boğaziçi çıkışlı bu kıyma makinesi, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli üretim ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Özellikle et ürünleri yoğun tüketilen restoranlar, kasaplar ve büyük ölçekli gıda üretim tesisleri için ideal bir çözümdür. Paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam yapısı ve güçlü motoru sayesinde uzun ömürlü ve verimli bir kullanım sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Dayanıklı Tasarım
Bu model, 300 kg/saat gibi önemli bir kapasiteye sahiptir. Bu, özellikle yoğun saatlerde veya büyük miktarda üretim gerektiren durumlarda büyük bir avantaj sağlar. Makinenin gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Ayrıca, makinenin tabanında bulunan kauçuk ayaklar, titreşimi azaltarak çalışma sırasında stabiliteyi artırır.
Güçlü Motor ve Verimli Performans
Makine, yüksek performanslı bir asenkron motor ile donatılmıştır. Motorun gücü, büyük miktarlarda eti kolayca ve hızlı bir şekilde kıyma işlemine olanak tanır. Motorun koruma sınıfı, kullanım güvenliğini artırır ve motorun aşırı yüklenmelere karşı korunmasını sağlar. Motorun soğutma sistemi, uzun süreli kullanımlarda bile motorun performansını korur ve aşırı ısınmayı önler.
Kafa Sistemi ve Bıçaklar
Makinenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, çıkmalı kafa tasarımına sahip olmasıdır. Bu tasarım, makinenin temizliğini ve bakımını kolaylaştırır. Kafa kısmı sökülüp takılabilir, bu da özellikle hijyenik standartların yüksek olduğu ortamlarda büyük bir avantajdır. Bıçaklar da paslanmaz çelikten üretilmiştir ve keskin yapıları sayesinde etin kolayca ve düzgün bir şekilde kıyılmasını sağlar. Bıçakların sertleştirilmiş çelikten yapılması, kesme performansını artırır ve bıçakların ömrünü uzatır.
Teknik Detaylar
| Model | BPKM 32C |
| Kapasite | 300 kg/saat |
| Motor Gücü | 2.2 kW |
| Voltaj | 220V |
| Gövde Malzemesi | 304 Paslanmaz Çelik |
| Bıçak Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
Ek Bilgiler ve Kullanım Alanları
Bu kıyma makinesi, sadece kırmızı et kıyması yapmakla kalmaz, aynı zamanda tavuk, balık ve sebzeler gibi farklı malzemelerin de kıyılmasında kullanılabilir. Farklı kalınlıklarda kıyma elde etmek için farklı kıyma tabla ve bıçak setleri ile birlikte kullanılabilir. Makinenin kullanımı kolaydır ve kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Profesyonel mutfaklarda çalışan personelin eğitimi kısa sürede tamamlanabilir. Düzenli bakım ve temizlik ile makinenin uzun ömürlü olması sağlanır. Makinenin hijyenik kullanımı için, kullanım kılavuzunda belirtilen temizlik talimatlarına dikkat edilmesi önemlidir.
