BOSFOR
Açıklama
Profesyonel Kıyma İşlemleri İçin Yüksek Kapasiteli Çözüm
Bu makine, özellikle büyük ölçekli üretim yapan kasaplar, oteller ve restoran mutfakları için tasarlanmış, yüksek verimli bir kıyma makinesidir. Paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam yapısı ve güçlü motoru sayesinde uzun ömürlü kullanım sunar. Özellikle et ürünleri hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve homojen kıyım elde etmek isteyen işletmeler için ideal bir seçim olacaktır. İleri-geri çalışma sistemi, makinenin tıkanma riskini azaltarak sürekli ve verimli çalışmasına olanak tanır. 380V trifaze güçle çalışması, endüstriyel kullanıma uygunluğunu gösterir.
Paslanmaz Çelikten Üretilmiş Dayanıklı Yapı
Makine, gıda güvenliği standartlarına uygun, yüksek kaliteli paslanmaz çelik (AISI 304) malzemeden üretilmiştir. Paslanmaz kafa, helezon ve kafa bileziği, etin düzgün bir şekilde kıyılmasını sağlar ve kolay temizlenebilir özelliği sayesinde hijyenik kullanım imkanı sunar. Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi de makinenin dayanıklılığını artırırken, uzun süreli kullanımlarda paslanma veya korozyon oluşumunu engeller. Hazne kapasitesi sayesinde büyük miktarlardaki eti tek seferde işleme imkanı sunulur.
Teknik Detaylar ve Performans Verileri
Bu model, 2 ayna ve 3 bıçaklı sistemle donatılmıştır; bu sayede etin daha ince ve homojen bir şekilde kıyılması sağlanır. İleri-geri çalışma özelliği sayesinde, sıkışan eti kolayca temizleyebilir ve makinenin ömrünü uzatabilirsiniz. 217 rpm hızında, saatte 600 kg’a kadar et işleme kapasitesi sunar; bu da yüksek hacimli üretim süreçlerini önemli ölçüde destekler. Motor gücü, hem verimliliği hem de dayanıklılığı artıracak şekilde tasarlanmıştır. Aşağıdaki tabloda teknik özelliklerin detaylı bilgisi yer almaktadır:
| Özellik | Değer |
| Güç | 380V - 50 Hz |
| Kapasite (Kg/Saat) | 600 Kg/Saat |
| Hız | 217 rpm |
| Motor Gücü | 5,5 kW - 7,5 Hp |
| Net Ölçüler (cm) | 47x101x47 |
| Ağırlık (kg) | 125 kg |
| Paket Ölçüsü (cm) | 48x105x60 |
| Paket Ağırlığı (kg) | 145 kg |
| Hacim (m3) | 0,3 |
Kullanım Alanları ve Avantajlar
Bu endüstriyel kıyma makinesi; kasap dükkanlarından restoran mutfaklarına, otel aşhanelerinden catering firmalarına kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Yüksek kapasitesi sayesinde büyük miktarlardaki etin hızlı ve verimli bir şekilde kıyılmasını sağlar. İleri-geri çalışma sistemi, makinenin tıkanma riskini azaltarak üretim sürecinin kesintisiz devam etmesine yardımcı olur. Paslanmaz çelik yapısı, kolay temizlenebilir olmasını sağlarken hijyen standartlarının korunmasına da katkıda bulunur. Ayrıca, kompakt tasarımı sayesinde mutfaklarda sınırlı alanda bile rahatlıkla kullanılabilir. Bu özellikleriyle, işletmenizin verimliliğini artırırken zaman ve iş gücü tasarrufu yapmanızı sağlar.
Ek Özellikler
| Güç | 380V-50Hz |
| Kapasite (Kg/Saat) | 600 Kg/Saat |
| Hız | 217 rpm |
| Motor Gücü | 5,5 kW -7,5 Hp |
| Net Ölçüler | 47x101x47 cm / 125 kg |
| Paket Ölçüsü ve Ağırlık | 48x105x60 cm / 145 kg |
| Hacim (m3) | 0,3 |
