BOSFOR
Açıklama
Bosfor UKM-32PT-1 model, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli kıyma ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, dayanıklı ve verimli bir kıyma makinesidir. Özellikle et ürünleri yoğun tüketilen restoranlar, kasaplar ve gıda üretimi yapan işletmeler için ideal bir çözümdür. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi ve döküm kafası sayesinde uzun ömürlü kullanım sunar. Bu model, ileri-geri çalışma özelliği ile operatörün iş yükünü azaltırken, hijyenik üretim imkanı da sunmaktadır.
Paslanmaz Çelik Döküm Kafa ve Yüksek Performans
Makinenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, yüksek kaliteli paslanmaz çelik döküm kafasıdır. Bu kafa, etin homojen bir şekilde kıyılmasını sağlarken, bıçakların keskinliğini uzun süre korur. Döküm kafa yapısı, titreşimleri emerek sessiz bir çalışma ortamı sunar. Kafadaki helezon sistemi, eti verimli bir şekilde iterek, makinenin kapasitesini artırır. Ayrıca, kafa bileziğinin kolayca sökülüp takılabilmesi, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Bu sayede, makine kısa sürede tekrar üretime hazır hale getirilebilir. Modelin No:32 olması, farklı kıyma tabla ve bıçak setleri ile uyumlu olmasını sağlar, böylece farklı kıyma inceliklerine ihtiyaç duyulduğunda kolayca geçiş yapılabilir.
Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Tasarım
Makinenin paslanmaz çelik gövde sacı, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklılık gösterir. Gövde, makinenin iç aksamını dış etkenlerden koruyarak uzun ömürlü çalışmasını sağlar. Ek olarak, et haznesi de paslanmaz çelikten üretilmiş olup, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir ortam sunar. Bu özellikler, gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu destekler. İleri-geri çalışma sistemi, etin sıkışmasını önler ve makinenin daha verimli çalışmasına olanak tanır. Bu sistem, özellikle yoğun kullanımda operatörün müdahalesini azaltarak zaman tasarrufu sağlar.
Teknik Özellikler ve Kapasite Bilgileri
Bosfor UKM-32PT-1 model, trifaze güç sistemi ile çalışır ve yüksek performans sunar. Makinenin kapasitesi, saatte 600 kg kıyma üretimiyle oldukça yüksektir. Bu kapasite, büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak için yeterlidir. Düşük hız (217 rpm), etin daha nazik bir şekilde işlenmesini sağlayarak kıymanın dokusunu korur. Motor gücü, yüksek performans ve uzun ömürlü kullanım için optimize edilmiştir.
| Özellik | Değer |
| Güç | 380V / 50 Hz |
| Kapasite | 600 kg/saat |
| Hız | 217 rpm |
| Motor Gücü | Bilgi Yok |
Kullanım Kolaylığı ve Bakım
Makinenin kovanının sökülüp takılabilen olması, temizlik ve bakım işlemlerini önemli ölçüde kolaylaştırır. Bu özellik, makinenin düzenli olarak temizlenmesini ve hijyenik bir şekilde kullanılmasını sağlar. Makinenin parçaları kolayca erişilebilir olduğundan, olası arızaların tespiti ve onarımı da hızlı bir şekilde yapılabilir. Profesyonel mutfaklarda uzun ömürlü ve verimli bir kullanım için, makinenin düzenli olarak üretici tarafından önerilen bakım programına uygun olarak bakımı yapılması önemlidir.
