Açıklama
Brema VM 1700 hızlı küp buz makinesi, yoğun kullanım gerektiren ortamlarda yüksek verimlilik arayan işletmeler için tasarlanmış, saklama haznesiz bir çözümdür. Özellikle otel restoranlar, büyük kafeler, bar ve benzeri yüksek hacimli buz ihtiyacı olan yerler için idealdir. Makine, sürekli ve istikrarlı buz üretimi ile operasyonel süreçlerinizi destekler. Bu model, özellikle sürekli olarak taze buz ihtiyacı duyulan ve depolama alanının kısıtlı olduğu uygulamalarda avantaj sağlar.
Yüksek Kapasiteli ve Hızlı Üretim
Bu makine, günde 770 kg küp buz üretim kapasitesine sahiptir. Bu kapasite, yoğun saatlerde bile talebi karşılayabilecek düzeydedir. Hızlı üretim özelliği sayesinde, kısa sürede büyük miktarda buz elde etme imkanı sunar. Bu da, özellikle yoğun servis dönemlerinde müşteri memnuniyetini artırır ve operasyonel verimliliği yükseltir.
Saklama Haznesiz Tasarımı ve Hijyen
Saklama haznesiz tasarımı, buzun sürekli olarak taze ve hijyenik olmasını sağlar. Buz, üretildiği anda kullanıma hazır hale gelir, bu da buzun kalitesini korur ve bakteri oluşumu riskini azaltır. Ayrıca, saklama haznesinin olmaması, makinenin daha az yer kaplamasını ve temizliğinin daha kolay yapılmasını sağlar. Bu özellik, özellikle sınırlı alana sahip mutfaklarda önemli bir avantajdır.
Kompakt ve Dayanıklı Yapı
Makinenin paslanmaz çelikten üretilmiş dış gövdesi, dayanıklılığını ve uzun ömürlü olmasını garanti eder. Kompakt tasarımı sayesinde, mutfak tezgahında veya diğer sınırlı alanlarda kolayca yer bulabilir. Yapısı, yoğun kullanıma uygun olacak şekilde tasarlanmıştır ve kolayca temizlenebilir yüzeylere sahiptir.
Teknik Özellikler Tablosu
| Model | VM 1700 |
| Günlük Üretim Kapasitesi | 770 kg |
| Buz Şekli | Küp |
| Saklama Haznesi | Yok |
| Besleme Gerilimi | 220-240V / 50-60Hz (Değişkenlik gösterebilir, teknik şartnameye bakınız) |
| Güç Tüketimi | Yaklaşık 2.5 kW (Çalışma koşullarına bağlı olarak değişir) |
| Soğutucu Akışkan | R404A (Çevre düzenlemelerine uygun alternatif soğutucu akışkanlar kullanılabilir) |
Enerji Verimliliği ve Çalışma Prensibi
Makine, enerji verimliliğini artırmak için tasarlanmış bir kompresör kullanır. Çalışma prensibi, suyun dondurulması ve buz küplerinin otomatik olarak düşürülmesi esasına dayanır. Otomatik defrost sistemi sayesinde, buz kalitesini korurken enerji tasarrufu sağlar. Düzenli aralıklarla otomatik defrost işlemi gerçekleştirilir, bu da buz küplerinin yüzeyinde biriken buz tabakasının temizlenmesini ve buz üretiminin sürekli olmasını sağlar.
Ek Bilgiler
Makinenin kurulumu ve bakımı için gerekli olan tüm talimatlar, detaylı bir kullanım kılavuzunda yer almaktadır. Profesyonel bakım hizmeti ile makinenizin ömrünü uzatabilir ve optimum performansta çalışmasını sağlayabilirsiniz. Herhangi bir sorunla karşılaştığınızda, Brema'nın yetkili servislerinden destek almanız önerilir.
