Açıklama
Anka Pro'nun profesyonel mutfak çözümlerine dahil bu ızgara modeli, özellikle yoğun kullanıma sahip HORECA sektöründe (restoranlar, oteller, kafeler ve catering hizmetleri) dikkat çeken bir tasarıma ve performansa sahiptir. Bakır renkli dış yüzeyiyle hem estetik bir görünüm sunarken aynı zamanda dayanıklılığı da ön planda tutar. 80x60x120 cm ölçüleriyle orta büyüklükteki mutfaklara rahatlıkla entegre edilebilir.
Çift Cidarlı Yapı ve Isı Yalıtımı
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, çift cidarlı yapısıdır. Bu tasarım, ızgaranın içindeki termal enerjiyi daha verimli bir şekilde hapsederek dışarıya yayılmasını engeller. Böylece hem pişirme süreci daha hızlı ve dengeli ilerler hem de mutfak ortamının aşırı ısınması önlenir. Çift cidarlı yapı, aynı zamanda ızgaranın dış yüzeyinin daha serin kalmasına yardımcı olur; bu da kullanıcılar için güvenlik açısından önemli bir avantajdır.
Bakır Kaplama: Estetik ve Dayanıklılık
Bakır kaplama, sadece görsel çekicilik katmakla kalmaz, aynı zamanda ızgaranın korozyona karşı direncini artırır. Bakırın doğal antibakteriyel özellikleri sayesinde hijyenik bir pişirme ortamı sağlanmasına yardımcı olur. Ancak bakırın zamanla oksitlenebileceği unutulmamalıdır; bu nedenle düzenli olarak bakımının yapılması ve uygun temizlik malzemeleri kullanılması önemlidir.
Kömürlü Pişirme Avantajları
Bu ızgara modeli, kömürle pişirme imkanı sunar. Kömürün kendine özgü aroması, et ve sebzelerin lezzetini artırırken, aynı zamanda görsel bir deneyim de yaratır. Pişirme işlemi sırasında ortaya çıkan dumanın kontrolü için ızgarada bir bacası bulunmaktadır. Bu baca sayesinde mutfak ortamının hava kalitesi korunur ve dumanın dışarıya tahliyesi sağlanır.
Teknik Detaylar
| Ürün Ebatları (G x D x Y) | 80 x 60 x 120 cm |
| Malzeme | Bakır Kaplama Çelik |
| Isı Kaynağı | Kömür |
| Ağırlık | 50 kg (Yaklaşık) |
Profesyonel Mutfaklara Uygun Tasarım
Anka Pro'nun bu ızgara modeli, HORECA işletmelerinin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır. Dayanıklı yapısı ve kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde uzun ömürlü kullanım sunar. Ayrıca, ergonomik tasarımı kullanıcıların işini kolaylaştırır. Fiyat bilgisi ve detaylı teknik özellikler için lütfen satıcıyla iletişime geçin.
Bu ızgara modeli sıfır kilometre olup garanti kapsamındadır ve distribütör profili üzerinden tedarik edilmektedir.
