Açıklama
Unox'un endüstriyel mutfak serisindeki Cheflux Manuel Konveksiyonlu Fırın modeli, yoğun iş yüküne sahip profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, yüksek kapasiteli ve verimli bir çözümdür. Özellikle restoran, otel, kafe ve catering gibi HORECA işletmeleri için ideal olan bu fırın, 12 adet GN 1/1 tepsisi sığabilecek geniş iç hacmiyle dikkat çekiyor. Cafemarkt güvencesiyle sunulan bu sıfır kilometre ürün, distribütör garantisi altında olup, detaylı bilgi ve kurulum hizmetleri için satıcıyla iletişime geçmeniz önerilir.
Yüksek Kapasiteli Pişirme İmkanı
Bu konveksiyonlu fırın, 12 adet GN 1/1 tepsisiyle aynı anda büyük miktarlarda yiyecek pişirme imkanı sunar. Bu özellik, özellikle yoğun saatlerde veya toplu yemek hazırlama süreçlerinde zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. Fırının iç hacmi, farklı boyutlardaki pişirme gereksinimlerine cevap verebilecek esneklikte tasarlanmıştır. Manuel kontrol paneli sayesinde kullanıcılar sıcaklık ve pişirme süresini kolayca ayarlayabilirler. Bu manuel kontrol sistemi, özellikle deneyimli aşçıların hassas pişirme sonuçları elde etmelerine yardımcı olur.
Enerji Verimliliği ve Isı Dağılımı
Unox'un Cheflux serisi fırınlar, enerji verimliliğine odaklanılarak tasarlanmıştır. Fırının içerisinde bulunan fan sistemi, ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak pişirme süresini kısaltır ve yiyeceklerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. Bu sayede daha homojen sonuçlar elde edilirken enerji tüketimi de optimize edilir. Fırın gövdesinin dış yüzeyi, yüksek sıcaklıkta bile güvenli kalacak şekilde tasarlanmıştır. Fırın içindeki konveksiyon fanı, yiyeceklerin farklı katmanlarda eşit pişmesini sağlamak için sürekli olarak hareket eder ve optimum hava sirkülasyonu sağlar.
Kullanıcı Dostu Tasarım ve Dayanıklılık
Fırının kullanıcı dostu tasarımı, kolay temizlik ve bakım imkanı sunar. Çıkarılabilir tepsi rayları sayesinde fırın iç hacminin temizliği pratik hale getirilir. Geniş çift katmanlı cam kapak, pişirme sürecini izleme olanağı sağlarken aynı zamanda ısı kaybını en aza indirir. Fırının dış yüzeyi yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da hem dayanıklılığını artırır hem de mutfak ortamına estetik bir görünüm kazandırır. Kapak üzerinde bulunan izleme penceresi sayesinde pişirme işlemini kontrol etmek kolaylaşır.
Teknik Detaylar ve Performans
Bu profesyonel fırının teknik özellikleri, mutfakta yüksek performans beklentilerini karşılamak üzere optimize edilmiştir. Isıtma elemanlarının konumu ve gücü, hızlı ve eşit pişirme sağlamak için dikkatlice hesaplanmıştır.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Kapasite | 12 GN 1/1 |
| Isıtma Şekli | Konveksiyonlu |
| Kontrol Tipi | Manuel |
| Voltaj | 230V / 400V (Satıcı ile teyit ediniz) |
| Güç | Bilgi satıcıdan alınmalıdır. |
| Dış Boyutlar (GxDxY) | Bilgi Satıcıdan Alınmalı |
| İç Boyutlar (GxDxY) | Bilgi Satıcıdan Alınmalı |
Unutmayın, fırının teknik özellikleri ve performansı işletme koşullarına ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Detaylı performans verileri ve enerji tüketimi değerleri için satıcıyla iletişime geçmeniz önemlidir.
Profesyonel Mutfaklara Uygunluk
Unox XV893 Cheflux modeli, sadece yüksek performansı ile değil, aynı zamanda HORECA sektöründeki hijyen ve güvenlik standartlarına uygunluğu ile de öne çıkar. Paslanmaz çelik gövde ve kolay temizlenebilir iç yüzey, fırının uzun ömürlü olmasını ve mutfakta sağlıklı bir çalışma ortamı sağlamasını destekler. Bu fırın, profesyonel aşçıların ve mutfak personelinin iş yükünü azaltarak verimliliği artırmaya yardımcı olur.
