Açıklama
Empero markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisindeki bu yer ocağı, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunar. Özellikle HORECA sektöründeki işletmelerin (restoranlar, oteller, kafeler, catering hizmetleri ve hızlı yemek zincirleri) ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Cafemarkt’ın geniş mutfak ekipmanları yelpazesindeki bu ürün, sıfır kilometre garantisi ile distribütörümüzden tedarik edilmektedir. Detaylı teknik bilgi, kurulum desteği ve fiyatlandırma için satıcıyla doğrudan iletişime geçebilirsiniz.
Yüksek Performanslı Yanış Sistemi
Bu ventilli yer ocağı, dört adet ayrı yanış başlığına sahiptir. Her bir yanış, bağımsız olarak kontrol edilebilir, bu sayede farklı pişirme gereksinimlerine yanıt verebilme esnekliği sunar. LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) ile çalışması, hızlı ısınma ve hassas sıcaklık kontrolü imkanı sağlar. Yanış başlıkları, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir ve yoğun ısıya maruz kaldığında bile deforme olmaz. Ventilli yapısı, pişirme sırasında oluşan dumanı ve kokuyu etkili bir şekilde dışarı atarak mutfak ortamının daha temiz ve sağlıklı kalmasına katkıda bulunur. Bu özellik, özellikle kalabalık ve yoğun mutfaklarda çalışan personelin konforunu artırır ve hijyen standartlarını yükseltir.
Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik Tasarım
Ocağın gövdesi ve yan yüzeyleri, 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik, aynı zamanda kolay temizlenebilir bir yüzey özelliği taşır; bu da hijyenin kritik olduğu mutfak ortamlarında büyük bir avantaj sağlar. Ocağın sağlam ayakları, dengeli bir duruş sağlar ve kullanım sırasında titreşimi minimize eder. Geniş pişirme alanı, farklı boyutlardaki tencerelerin ve pişirme kaplarının rahatça kullanılmasına olanak tanır. Bu endüstriyel yer ocağı, yoğun ve sürekli kullanıma uygun olacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun yıllar boyunca güvenilir bir performans sunar.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Ocak, profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak için tasarlanmıştır. Aşağıdaki tabloda ürünün temel teknik detayları yer almaktadır:
| Yakıt Türü | LPG |
| Yanış Sayısı | 4 |
| Gövde Malzemesi | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Brüt Ağırlık (kg) | 45 |
| Net Ağırlık (kg) | 40 |
| Boyutlar (G x D x Y cm) | 80 x 70 x 90 |
Ekonomik ve Enerji Verimliliği
Ventilli yapısı sayesinde pişirme sırasında kayıpları en aza indirerek enerji verimliliği sağlar. Her bir yanışın bağımsız olarak kontrol edilebilir olması, gereksiz enerji tüketimini önler ve işletme maliyetlerini düşürür. Yüksek kaliteli yanış başlıkları, gazın optimum miktarda kullanılmasını sağlayarak hem pişirme süresini kısaltır hem de yakıt tasarrufu sağlar. Bu profesyonel ocak, hem performansı hem de ekonomik faydaları ile mutfak işletmeleri için ideal bir yatırım seçeneği sunar. Düzenli bakım ve temizlik ile uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde kullanılabilir.
