Açıklama
GastroPlast'ın mutfak çözümleri arasında yer alan bu pizza hamur teknesi, özellikle yoğun HORECA işletmeleri için tasarlanmış, dayanıklı ve pratik bir üründür. Cafemarkt'ın profesyonel mutfak ekipmanları portföyünde bulunan bu model, pizza hazırlama süreçlerini kolaylaştırmak ve hijyen standartlarını yükseltmek amacıyla geliştirilmiştir.
GastroPlast GPHPE-100/2 Modelinin Yapısal Özellikleri
Bu polietilen hamur teknesi, 300x400x100 mm dış boyutları ile standart gastro pnömatik (GN) ölçülerine uygundur. Bu sayede, mevcut mutfak organizasyonunuzla kolayca entegre edilebilir ve diğer gastro saklama kapları ile uyumlu bir şekilde kullanılabilir. Beyaz renkli olması, mutfakta temiz ve düzenli bir görünüm sağlar. Polietilen malzeme, hem hafifliği hem de sağlamlığı bir arada sunar. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan mutfak ortamlarında, kolay temizlenebilir yüzeyi ve çizilmelere karşı direnci ile uzun ömürlü bir kullanım imkanı sunar.
Malzeme ve Dayanıklılık
Teknenin üretiminde kullanılan polietilen (PE) malzeme, gıda ile temas uygunluğu sertifikalarına sahiptir. Bu, hazırladığınız hamurun sağlık açısından güvenli bir şekilde temas etmesini garanti eder. Polietilen, aynı zamanda kimyasallara karşı dirençli olduğu için, mutfakta kullanılan temizlik malzemelerinden etkilenmez. Düşük sıcaklıklara (-40°C) ve yüksek sıcaklıklara (+70°C) dayanabilmesi, farklı hazırlama yöntemlerinde ve saklama koşullarında kullanılabilir olmasını sağlar. Bu özellik, özellikle farklı pizza sosları ve malzemelerle çalışırken önemlidir.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Bu hamur teknesi, mutfakta verimliliği artırmak için tasarlanmıştır. Boyutları, hem pizza hamurunu rahatça hazırlamanıza hem de servis için uygun miktarda hamur taşımanıza olanak tanır. Ürünün ergonomik tasarımı, hamur işleme sürecinde kolay kullanım sağlar ve çalışanların yorulmasını azaltır. Aşağıdaki tabloda ürünün temel teknik özelliklerini bulabilirsiniz:
| Özellik | Değer |
| Marka | GastroPlast |
| Model | GPHPE-100/2 |
| Malzeme | Polietilen (PE) |
| Dış Boyutlar (UxGxY) | 300 x 400 x 100 mm |
| Renk | Beyaz |
| Gastro Uyumluluğu | GN 1/3 |
| Çalışma Sıcaklığı | -40°C - +70°C |
Profesyonel Mutfak Kullanımı ve Avantajları
GPHPE-100/2 modeli, özellikle restoranlar, otel mutfakları, kafeler ve catering hizmeti veren işletmeler için ideal bir çözümdür. GastroPlast markasının distribütör garantisi ile tedarik edilmesi, ürünün orijinalliğini ve kalitesini güvence altına alır. Bu profesyonel pizza hamur teknesi, pizza hazırlama süreçlerini hızlandırırken, hijyen standartlarını yükseltir ve mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Düzenli kullanım ve uygun bakım ile uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde hizmet verecektir.








