Açıklama
Iceinox markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisinden olan bu tezgah tipi derin dondurucu, yoğun kullanıma uygun, HORECA sektöründeki işletmeler için tasarlanmış bir çözümdür. Cafemarkt'ın sunduğu bu ürün, özellikle GN (Euro) tepsili gıda saklama ve sunum uygulamaları için ideal bir yapıya sahiptir. Sıfır kilometre ve garantili olması, uzun ömürlü ve güvenilir bir yatırım imkanı sunar. Detaylı teknik bilgileri, kurulum desteği ve fiyatlandırma ile ilgili sorularınız için satıcıyla iletişime geçmeniz önerilir.
Kapasite ve Boyutlar
Bu model, 330 litre iç hacim kapasitesi ile orta ölçekli restoran, otel veya catering işletmelerinin ihtiyaçlarını karşılayabilecek yeterli depolama alanı sunar. Tezgah tipi tasarımı sayesinde mutfak tezgahına entegre edilebilir, böylece hem yerden tasarruf sağlanır hem de kolay erişim imkanı sunulur. Dış boyutları, mutfak düzenlemeleri için esneklik imkanı verirken, iç düzenleme GN 650 mm derinlikte tepsilerle uyumlu olacak şekilde optimize edilmiştir. Bu sayede, malzemelerin düzenli ve verimli bir şekilde saklanması sağlanır. Geniş kapak açısı, sık kullanılan ürünlere kolayca ulaşmayı mümkün kılar. Özellikle yoğun servis saatlerinde zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Enerji verimliliği yüksek bir kompresör sistemi ile donatılmış olup, düşük enerji tüketimiyle işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
Soğutma Performansı ve Teknik Özellikler
Derin dondurucu, statik soğutma prensibiyle çalışır. Bu sistem, dondurucu içindeki sıcak havayı eşit şekilde dağıtarak, yiyeceklerin homojen bir şekilde dondurulmasını sağlar. İç sıcaklık –18°C ile –21°C aralığında sabitlenir, bu da gıdaların uzun süre tazeliğini korumasına olanak tanır. R404A soğutucu akışkan kullanılarak tasarlanmıştır. Dondurucunun dış yüzeyi, kolay temizlenebilir ve dayanıklı paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. İç aydınlatma sistemi, dondurucu içerisindeki ürünleri kolayca görmenizi sağlar. Kapaklar, yalıtımlı yapıya sahiptir, bu da enerji kaybını en aza indirir ve dondurma performansını artırır.
| İç Hacim | 330 Litre |
| Kapak Sayısı | 2 |
| Derinlik | 650 mm (GN) |
| Soğutucu Akışkan | R404A |
| İç Sıcaklık | -18°C ile -21°C |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu derin dondurucu, özellikle restoran mutfaklarında, otel aşhanelerinde, catering firmalarında ve toplu yemek hazırlama tesislerinde sıklıkla kullanılır. GN tepsili yapısı sayesinde, yemeklerin standart boyutlarda saklanması ve taşınması kolaylaşır. Tezgah tipi tasarımı, mutfak alanının verimli bir şekilde kullanılmasına katkıda bulunur. Enerji verimliliği yüksek olması, işletme maliyetlerini düşürmekle birlikte çevresel etkiyi de azaltır. Kullanım kolaylığı ve dayanıklılığı, uzun ömürlü bir yatırım olmasını sağlar. Geniş iç hacmi, farklı yiyecek türlerini aynı anda depolama imkanı sunarken, kapakların kolay açılıp kapanması, yoğun çalışma temposunda zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Paslanmaz çelik dış yüzey, hijyenik bir çalışma ortamı sunar ve kolay temizlenebilir olması sayesinde bakımını pratik hale getirir.
