Açıklama
Öztiryakiler'in profesyonel mutfak çözümleri arasında yer alan bu konveksiyonlu kızaklı fırın, yoğun işletmelerin ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmıştır. Özellikle HORECA sektörü (restoran, otel, kafe, catering) için ideal olan bu model, yüksek kapasitesi ve verimli pişirme performansı ile dikkat çekiyor. GN 2/1 tepsili yapısı sayesinde standart tepsilerle uyumlu çalışır ve mutfak operasyonlarını kolaylaştırır. Sıfır kilometre ve garantili olması, uzun ömürlü ve güvenilir bir yatırım fırsatı sunar.
Yüksek Kapasiteli Pişirme İmkanı
Bu fırın, 10 adet GN 2/1 tepsisi kapasitesine sahiptir. Bu sayede aynı anda büyük miktarda yiyeceğin pişirilmesi mümkün hale gelir. Özellikle yoğun saatlerde veya toplu yemek hazırlama süreçlerinde zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Kızaklı sistemi, tepsilerin kolayca takılıp çıkarılmasını sağlayarak iş akışını hızlandırır. Fırın iç hacmi, farklı pişirme yöntemleri için yeterli alan sunarken, ısı dağılımının homojen olması da yemeklerin eşit şekilde pişirilmesini garanti eder. Konveksiyonlu pişirme özelliği, sıcak havanın fırın içinde dolaşmasını sağlayarak daha hızlı ve daha lezzetli sonuçlar elde etmenize yardımcı olur. Bu özellik, özellikle börek, pizza, ekmek gibi ürünlerin kabarması ve kızarması için önemlidir.
Enerji Verimliliği ve Kontrol İmkanları
Fırının enerji verimliliği, işletme maliyetlerini düşürmede önemli bir rol oynar. Isı kaybını minimize eden yalıtım sistemi sayesinde, daha az enerji tüketimiyle yüksek pişirme performansı elde edilir. Kontrol paneli, pişirme süresi, sıcaklık ve pişirme modunu hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Farklı pişirme profilleri oluşturabilme imkanı, farklı yemek türleri için ideal koşulları sağlamanıza yardımcı olur. Ayrıca, fırının iç sıcaklığını sürekli olarak izleyebilme özelliği, pişirme sürecinin güvenli ve kontrollü bir şekilde tamamlanmasını sağlar. Termostatik kontrol sistemi, istenilen sıcaklığın korunmasına katkıda bulunur.
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Fırnın dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, çizilmelere, darbelere ve kimyasallara karşı dayanıklıdır. Temizlik ve hijyen açısından da kolaylık sağlar. Kızak sistemi, tepsilerin güvenli bir şekilde taşınmasını ve yerleştirilmesini kolaylaştırır. Fırının ergonomik tasarımı, kullanıcıların rahatça çalışabilmesini sağlar. Kaplama kalınlığı, uzun ömürlü kullanım için optimize edilmiştir. Fırının içindeki ısı sensörleri, doğru sıcaklık ölçümü için hassas bir şekilde kalibre edilmiştir.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Kapasite | 10 Adet GN 2/1 Tepsi |
| Isıtma Şekli | Elektrikli |
| Pişirme Modu | Konveksiyonlu |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 840 x 730 x 1650 mm (Yaklaşık Değer) |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | 660 x 490 x 1300 mm (Yaklaşık Değer) |
| Güç | 8.5 kW (Yaklaşık Değer) |
| Voltaj | 220-240 V / 380-400 V (Seçenekli) |
Detaylı Teknik Bilgiler ve Satın Alma
Öztiryakiler OKFE 102 Konveksiyonlu Kızaklı Fırın, mutfak verimliliğinizi artırmak ve yüksek kaliteli yemekler hazırlamak için tasarlanmış, güvenilir ve dayanıklı bir çözümdür. Detaylı teknik özellikler, kurulum bilgileri ve güncel fiyatlandırma için yetkili satıcımızla iletişime geçebilirsiniz. Distribütör garantisi sayesinde, uzun yıllar boyunca sorunsuz kullanım imkanı sunulmaktadır. HORECA işletmenizin ihtiyaçlarını karşılayacak bu fırın, mutfak personelinizin iş yükünü azaltırken, yemek kalitesini artırmanıza yardımcı olacaktır.
