Açıklama
Mateka markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisinden gelen bu model, özellikle yoğun kullanıma sahip işletmeler için tasarlanmış, üstün performans ve dayanıklılık sunan bir et kıyma makinesidir. Cafemarkt'ın HORECA segmentine özel sunduğu bu ürün, restoranlar, oteller, kafeler ve catering firmaları gibi profesyonel mutfaklarda et hazırlama süreçlerini önemli ölçüde kolaylaştırmayı amaçlamaktadır. Çıkma kafa yapısı, temizlik ve bakım işlemlerini pratik hale getirirken, 380V gerilimle çalışması, endüstriyel kullanıma uygun güçlü bir performans sunar.
Yüksek Verimlilik ve Dayanıklı Yapı
Bu kıyma makinesi, Mateka'nın uzun yıllardır biriktirdiği tecrübe ve mühendislik bilgisiyle üretilmiştir. Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, bu malzeme gıda hijyenine uygunluğu ve korozyona karşı direnci ile bilinir. Sağlam yapısı sayesinde yoğun çalışma temposuna uzun süre dayanabilir ve ilk günkü performansını korur. Özellikle büyük hacimli et işleme gerektiren işletmeler için ideal bir çözümdür. Kıyma başlığı, kolayca sökülüp takılabilen çıkma kafa tipindedir. Bu özellik, makinenin temizliğini ve bakımını kolaylaştırarak, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Çıkma kafa sistemi, özellikle sık sık farklı et türleri kıyma işlemi gerçekleştiren işletmeler için büyük bir avantaj sağlar.
Teknik Özellikler ve Performans
Mateka EKA 32T modeli, 380V gerilimle çalışır ve yüksek güç tüketimi sayesinde kısa sürede büyük miktarlarda etin kıyılmasını sağlar. Kıyma kapasitesi, işletmenin ihtiyaçlarına göre ayarlanabilir olup, farklı et türleri ve kıyma inceliği için çeşitli plakalar ve bıçaklar ile birlikte gelir. Makinenin tasarımı, verimli bir kıyma işlemi sağlamak için optimize edilmiştir. Bu sayede hem zamandan tasarruf edilir hem de etin besin değerinin korunması sağlanır. Kıyma makinesinin çalışma prensibi, etin düzenli ve homojen bir şekilde kıyılmasını garanti eder.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Mateka |
| Model | EKA 32T No:32 |
| Gerilim | 380V |
| Kafa Tipi | Çıkma Kafa |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
Kullanım Kolaylığı ve Bakım
Bu et kıyma makinesi, kullanıcı dostu tasarımı sayesinde kolayca kurulabilir ve çalıştırılabilir. Kontrol paneli, basit ve anlaşılır bir şekilde tasarlanmıştır. Çıkma kafa özelliği, makinenin temizliğini ve bakımını önemli ölçüde kolaylaştırır. Bıçak ve plaka gibi parçaların düzenli olarak temizlenmesi ve keskinliğinin kontrol edilmesi, makinenin uzun ömürlü olmasını ve verimli çalışmasını sağlar. Profesyonel mutfaklarda hijyenin önemi göz önünde bulundurularak tasarlanan bu model, kolayca sökülüp takılabilen parçaları sayesinde hızlı ve etkili bir temizlik imkanı sunar. Kullanım kılavuzunda belirtilen bakım talimatlarına uyulması, makinenin ömrünü uzatacaktır.
HORECA sektörü için özel olarak tasarlanan bu ürün, işletmenizin mutfak verimliliğini artırmak ve et hazırlama süreçlerini optimize etmek için ideal bir seçenektir. Detaylı teknik bilgi, kurulum desteği ve fiyatlandırma için lütfen satıcıyla iletişime geçiniz.
