Açıklama
Öztiryakiler markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisinden olan bu planet mikser, özellikle yoğun kullanıma sahip HORECA (otel, restoran, kafe, catering) işletmeleri için tasarlanmıştır. Cafemarkt'ın portföyünde yer alan bu model, mekanik kontrol paneli ve 40 litrelik kapasitesiyle geniş çaplı hazırlık süreçlerinde verimliliği artırmayı hedefler.
Profesyonel Mutfaklarda Performans ve Kontrol
Bu mikser, Öztiryakiler'in yıllardır biriktirdiği tecrübeyle geliştirilmiş mekanik kontrol paneli sayesinde kullanıcıya hassas ayar imkanı sunar. Bu sayede farklı hamur kıvamları, soslar veya krema hazırlama gibi çeşitli uygulamalarda optimal sonuç elde etmek mümkündür. Mekanik panel, elektronik aksamın olası arızalarını ortadan kaldırarak cihazın uzun ömürlü kullanımını destekler ve kullanıcıya güvenilir bir performans sunar.
Kapasite ve Güç: 40 Litre Trifaze Performans
40 litrelik hamur kapasitesi, orta-büyük ölçekli işletmelerin günlük üretim ihtiyacını karşılamak üzere idealdir. Özellikle ekmek fırınları, pastaneler veya catering firmaları için büyük bir kolaylık sağlar. Trifaze güç sistemi sayesinde cihaz yüksek performansla çalışırken enerji verimliliğini de korur. Bu özellik, yoğun kullanım saatlerinde bile motorun aşırı ısınmasını engelleyerek uzun ömürlü bir çalışma performansı sunar.
| Kapasite | 40 Litre (Hamur) |
| Güç Kaynağı | Trifaze |
| Kontrol Paneli | Mekanik |
| Voltaj/Frekans (Önerilen) | 380V / 50Hz |
Dayanıklılık ve Hijyen: Profesyonel Kullanıma Uygun Tasarım
Öztiryakiler, mutfak ekipmanlarında dayanıklılığa büyük önem verir. Bu mikserin gövdesi yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olup, yoğun kullanıma karşı dirençlidir. Paslanmaz çelikten yapılmış karıştırma haznesi, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sunar. Özellikle gıda güvenliği standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Planet mikser sistemi sayesinde tüm hamur veya malzeme, hazne içindeki her noktaya eşit şekilde dağıtılır; bu da homojen bir karışım elde edilmesini sağlar. Farklı karıştırma aparatları (çırpıcı, palet, kanca) ile farklı kıvamlarda ürünler hazırlamanıza olanak tanır.
Satın Alma ve Teknik Detaylar
Bu model, sıfır kilometre garantili olarak distribütör kanalıyla tedarik edilmektedir. Cafemarkt'ın HORECA mutfak ekipmanları portföyünde yer alması, ürünün orijinalliğini ve güvenilirliğini teyit eder. Teknik detaylar, kurulum bilgileri ve güncel fiyatlandırma için lütfen satıcı ile iletişime geçiniz. Öztiryakiler’in profesyonel mutfak çözümleriyle verimliliğinizi artırın.
Karıştırma Aparatları ve Uygulama Alanları
Mekanik kontrol panelli planet mikser, geleneksel mikserlere göre daha geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir. Farklı karıştırma aparatları sayesinde kuru malzemelerin karıştırılmasından yoğun hamur hazırlamalarına kadar birçok farklı ihtiyaca cevap verebilir. Örneğin; çırpıcı aparatı pasta kreması veya beze gibi hafif dokulu karışımlar için, palet aparatı kek hamuru veya soslar için, kanca aparatı ise ekmek veya pizza hamuru gibi daha ağır ve yoğrulması gereken karışımlar için idealdir. Bu sayede aynı cihazla farklı ürünler hazırlama imkanı sunar. Karıştırma hızı ayarı da kullanıcıya istediği kıvama ulaşma konusunda kontrol imkanı verir.
