Açıklama
Scotsman MF 36, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli kar buzu ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, haznesiz bir ice maker modelidir. Cafemarkt'ın HORECA segmenti için sunduğu bu makine, restoranlar, oteller, kafeler ve catering hizmetleri gibi işletmelerin kullanımına uygundur. Sıfır kilometre olması ve distribütör garantisi altında olması, uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Kar Buz Üretimi
MF 36, günlük ice production kapasitesi olarak 200 kg'lık önemli bir hacme sahiptir. Bu, yoğun kullanıma sahip işletmeler için ideal bir çözümdür. Haznesiz tasarımı sayesinde, üretilen buz doğrudan kullanım alanına aktarılabilir; bu da depolama ihtiyacını ortadan kaldırır ve hijyenik koşulları destekler. Makinenin verimliliği, enerji tüketimini optimize etmeye yardımcı olur; bu da işletme maliyetlerini düşürmek için önemli bir faktördür.
Haznesiz Tasarımın Avantajları
Geleneksel buz makinelerinden farklı olarak haznesiz tasarımı, çeşitli avantajlar sunar. Öncelikle, ice storage alanının olmaması, buzdaki bakteri ve küf oluşumu riskini azaltır; böylece daha hijyenik bir kar buzu elde edilir. İkinci olarak, buzun sürekli olarak taze olması sağlanır, çünkü kullanıldıktan sonra hemen yeni üretim döngüsü başlar. Üçüncü olarak, haznesiz tasarım, makinenin genel boyutlarını küçültür ve mutfak alanında daha fazla esneklik sağlar.
Teknik Özellikler ve Performans
MF 36'nın teknik özellikleri, profesyonel kullanıma uygunluğunu desteklemektedir. Makine, gelişmiş refrigeration technology kullanarak optimum performans gösterir. Hava soğutmalı olması, kurulum kolaylığı sağlar ve ek su bağlantısı ihtiyacını ortadan kaldırır. Detaylı teknik bilgileri aşağıdaki tabloda bulabilirsiniz:
| Özellik | Değer |
| Günlük Kar Buz Üretim Kapasitesi | 200 kg |
| Soğutma Sistemi | Hava Soğutmalı |
| Besleme Suyu Sıcaklığı Aralığı | 5-35 °C |
| Çalışma Ortamı Sıcaklık Aralığı | 10-40 °C |
| Gerilim | 220-240V / 50Hz (Standart) |
| Güç Tüketimi | Enerji verimliliği yüksek, detaylı bilgi için satıcıyla iletişime geçiniz. |
Bakım ve Dayanıklılık
Scotsman MF 36'nın tasarımı, kolay bakım ve uzun ömürlü kullanım hedeflerine yöneliktir. Hava soğutmalı sistemi sayesinde, düzenli olarak condenser coil temizliği ile performansı yüksek seviyede tutulabilir. Makinenin dış yüzeyi, paslanmaya dayanıklı malzemelerden üretilmiştir; bu da hijyenik koşulların korunmasına yardımcı olur ve uzun yıllar sorunsuz kullanım sağlar. Detaylı kurulum bilgisi ve teknik destek için satıcıyla iletişime geçmeniz önerilir.
