Açıklama
Şengün markasının profesyonel mutfak çözümleri serisinden olan bu makine, özellikle yoğun işletme koşullarında verimliliği artırmak isteyen HORECA sektörü temsilcileri için tasarlanmıştır. Şengün SM-40 Smart Hamur Açma Makinesi, hamur işleme süreçlerini standartize etmeyi ve personel yükünü azaltmayı hedefleyen bir ekipmandır.
Yüksek Kapasiteli ve Dayanıklı Tasarım
SM-40 modelinde kullanılan paslanmaz çelik yapı, hijyenik çalışma ortamı sağlamanın yanı sıra uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Makinenin eğimli yapısı hamurun kolayca ilerlemesini sağlarken, üst ve alt ruloların hassas ayarlanabilirliği farklı kalınlıklarda hamur elde etme olanağı verir. Özellikle pide, börek, pizza gibi geniş yüzeyli ürünlerin hazırlanmasında zaman tasarrufu sağlar. Makinenin sağlamlığı, yoğun kullanımda bile performansını korumasını destekler.
Akıllı Kontrol Sistemi ve Kullanım Kolaylığı
“Smart” ifadesi makineye verilen isimde önemli bir yere sahiptir; bu, entegre edilmiş kontrol paneli ile gelen ek özelliklere işaret eder. Bu panel sayesinde hamur kalınlığı, rulo hızı gibi parametreler hassas bir şekilde ayarlanabilir ve istenilen sonuçlar elde edilebilir. Ayrıca, önceden belirlenmiş programlar sayesinde aynı kalitede ürünlerin tekrarı kolaylaşır. Makinenin kullanıcı dostu arayüzü, personelin hızlıca adaptasyon sağlamasına yardımcı olur ve eğitim ihtiyacını azaltır.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Rulo Çapı | 200 mm |
| Hamur Genişliği | 400 mm |
| Motor Gücü | 1.5 kW |
| Voltaj | 220V / 380V (opsiyonel) |
| Ağırlık | 120 kg |
Hijyen ve Bakım Kolaylığı
Gıda güvenliği standartlarına uygun olarak tasarlanan Şengün SM-40, kolayca sökülüp temizlenebilen parçalara sahiptir. Paslanmaz çelik yüzeyler sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sağlanır ve çapraz bulaşma riski en aza indirilir. Düzenli bakım için gerekli olan yağlama noktaları makine üzerinde açıkça belirtilmiştir, bu da kullanıcıların bakımı kolayca yapabilmesini sağlar. Ayrıca, makinenin tasarımı, su ve diğer temizlik malzemelerinin kolayca uzaklaştırılmasını sağlayarak temizliği pratik hale getirir.
Ek Avantajlar ve Garanti
Şengün SM-40 Smart Hamur Açma Makinesi, Cafemarkt güvencesiyle sunulmaktadır. Distribütör profili üzerinden tedarik edilen bu makine, sıfır kilometre garantisi ile birlikte gelir. Detaylı teknik bilgi almak, kurulum desteği istemek veya fiyat teklifi talep etmek için doğrudan satıcıyla iletişime geçebilirsiniz. Bu sayede işletmenizin ihtiyaçlarına en uygun çözümü bulabilir ve mutfak verimliliğinizi artırabilirsiniz. Makinenin enerji verimliliği de dikkate alınarak tasarlanmış olması, uzun vadede işletme maliyetlerinizi düşürmenize yardımcı olacaktır.
