Açıklama
Venarro Lofri DEF - K40 konveksiyonlu fırın, yoğun kullanıma uygun, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bir ekipmandır. Cafemarkt’ın HORECA segmentindeki geniş ürün yelpazesine dahil bu fırın, özellikle restoran, otel, kafe ve catering gibi işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Sıfır kilometre ve garanti kapsamında distribütörümüz aracılığıyla tedarik edilmektedir. Detaylı teknik bilgiler, kurulum desteği ve fiyat teklifi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Yüksek Kapasiteli, GN 1/1 Uyumlu Tasarım
Bu konveksiyonlu fırının en belirgin özelliklerinden biri, 40 adet GN 1/1 boyutunda tepsi kapasitesine sahip olmasıdır. Bu, özellikle büyük hacimli üretimlerin yapıldığı mutfaklarda önemli bir avantaj sağlar. GN 1/1 standardına uygun olması, farklı boyutlardaki yemek kaplarını kolayca kullanabilmenizi ve pişirme süreçlerini optimize etmenizi olanak tanır. Fırının iç hacmi, büyük miktarda yiyeceği aynı anda pişirmek için yeterli alana sahiptir, böylece zaman ve enerji tasarrufu sağlanır. Tepsi kapasitesi, yoğun çalışma saatlerinde bile üretimin aksamadan devam etmesine yardımcı olur.
Manuel Kontrol Paneli ve Hassas Sıcaklık Yönetimi
Fırın, manuel kontrol paneli ile donatılmıştır. Bu, kullanıcıya pişirme sürecini daha yakından kontrol etme imkanı sunar. Sıcaklık ayarı, kolayca erişilebilir düğmelerle gerçekleştirilir ve istenilen pişirme derecesine ulaşmak için hassas ayarlamalar yapılabilir. Pişirme sıcaklığının doğru ayarlanması, yiyeceklerin lezzetini ve besin değerini korumak için kritik öneme sahiptir. Fırın içerisinde bulunan ısı sensörü, sıcaklığın sabit ve dengeli kalmasını sağlar. Bu sayede, her pişirme işleminde tutarlı sonuçlar elde edilebilir. Manuel kontrol paneli, kullanıcıya pişirme süreci üzerinde daha fazla hakimiyet sağlarken, aynı zamanda basit ve anlaşılır bir kullanım deneyimi sunar.
Enerji Verimliliği ve Dayanıklı Yapı
Venarro Lofri DEF - K40, enerji verimliliğini ön planda tutarak tasarlanmıştır. Yüksek kaliteli yalıtım malzemeleri kullanılarak üretilen fırın, ısı kaybını en aza indirir ve enerji tüketimini azaltır. Bu, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olurken, aynı zamanda çevreye duyarlı bir kullanım sağlar. Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, dayanıklılığı ve uzun ömürlü kullanımı garanti eder. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olmasıyla da dikkat çeker, böylece hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Fırının sağlam yapısı, yoğun kullanıma ve zorlu koşullara karşı dayanıklıdır.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Model | DEF - K40 |
| Tepsi Kapasitesi | 40 Adet GN 1/1 |
| Kontrol Tipi | Manuel |
| Isı Kaynağı | Elektrik |
| Voltaj | 230V / 380V (Seçenekli) |
| Güç | 7.5 kW |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 300°C |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 860 x 660 x 1830 mm |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | 630 x 420 x 1350 mm |
Bu fırın, mutfakta verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli yemekler üretmek isteyen profesyonel işletmeler için ideal bir çözümdür.
