Açıklama
Dirmak'ın IBT serisi planet mikserler, özellikle pastane, otel mutfakları ve büyük ölçekli gıda üretim tesisleri gibi profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun tasarlanmıştır. Bu modeller, hamurdan krema hazırlamaya kadar geniş bir yelpazede farklı tarifler için ideal çözümler sunar. IBT-22-VES modeli, 20 litre kapasitesi ve hassas hız kontrolü ile dikkat çekiyor. Dayanıklı yapısı ve verimli performansı sayesinde, yoğun çalışma temposunda bile beklentileri karşılar.
Yüksek Performanslı ve Dayanıklı Yapı
IBT-22-VES modelinin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olduğu gibi kolay temizlenebilir ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Mikserin iç aksamında kullanılan yüksek kaliteli mekanik parçalar, uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Ağır hamur işleme süreçlerinde bile motorun performansını korumak için tasarlanmış güçlü bir indüksiyon motoru ile donatılmıştır. Motorun gücü, farklı hamur kıvamlarına ve tariflere uyum sağlamak için değişken hız ayarlarıyla desteklenir. Bu sayede, hem yoğun kıvamlı hamurları yoğurmak hem de hassas krema tarifleri hazırlamak mümkündür. Mikserin sağlamlığı, titreşim ve gürültü seviyesini de minimize eder, böylece kullanıcılar için daha konforlu bir çalışma deneyimi sunar.
Hassas Hız Kontrolü ve Çok Yönlü Kullanım
IBT-22-VES modelinin en önemli özelliklerinden biri, hassas hız kontrolü sistemidir. Bu sistem, kullanıcının istediği kıvamı elde etmek için devir sayısını hassas bir şekilde ayarlamasını sağlar. Daha düşük hızlar, hassas krema ve sos hazırlama süreçlerinde idealdir. Yüksek hızlar ise, yoğun hamurların hızlı ve homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlar. Model, farklı karıştırma görevleri için üç farklı çırpıcı ile birlikte gelir: standart çırpıcı, kancalı çırpıcı ve balonlu çırpıcı. Standart çırpıcı, kek, pasta ve kurabiye hamurları için uygundur. Kancalı çırpıcı, ekmek, poğaça ve pizza hamurları gibi yoğun hamurların yoğrulması için idealdir. Balonlu çırpıcı ise, beze, mereng ve krema gibi hafif ve hacimli karışımlar hazırlamak için kullanılır. Bu çok yönlülük, farklı tarifleri tek bir cihazda hazırlama imkanı sunar.
Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
IBT-22-VES modelinin kullanımı oldukça kolaydır. Sezgisel kontrol paneli, hız ayarı ve çırpıcı seçimi gibi işlemleri kolayca yapmanızı sağlar. Güvenlik önlemleri de dikkate alınarak tasarlanmış olan mikser, aşırı yüklenmeyi önleyen bir termal koruma sistemine sahiptir. Bu sistem, motorun zarar görmesini engeller ve cihazın ömrünü uzatır. Ayrıca, kolayca sökülüp takılabilen çırpıcılar sayesinde temizlik işlemleri de pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Kapasite | 20 Litre |
| Motor Gücü | 750W |
| Hız Aralığı | 0 - 2000 devir/dakika |
| Çırpıcı Tipi | Standart, Kancalı, Balonlu |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Voltaj | 220-240V |
Profesyonel Mutfaklara Uygun Tasarım
IBT-22-VES modeli, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Kompakt boyutları sayesinde, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile kolayca yerleştirilebilir. Ayrıca, sağlam ve dayanıklı yapısı sayesinde, yoğun kullanıma uygun olacak şekilde üretilmiştir. Dirmak’ın diğer IBT serisi modelleri gibi, bu mikser de uzun ömürlü ve güvenilir bir performans sunar. Yüksek verimliliği ve kullanıcı dostu tasarımı sayesinde, mutfakta zamandan ve emekten tasarruf etmenizi sağlar.
Ek Özellikler
| Model | IBT 22-VES CR |
| Kazan hacmi | 20 L |
| Kek hamuru (kg) | 9,1 kg |
| Krema | 3,75 lt |
| Yumurta | 40 adet |
| Ekmek hamuru (kg) | 5 kg |
| Yağ ve şeker (kg) | 6,8 kg |
| Ölçüler (cm) | 60 x 90 x 115 |
| Ağırlık (kg) | 120 kg |
| Motor gücü | 1,5 kw |
| Elektrik özellikleri | 380-415 V/3P/50-60hZ |
| Gövde | Paslanmaz Çelik Gövde |
