EKA
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hassas pişirme kontrolünü bir araya getiren elektrikli konveksiyonel fırın, yoğun işletmeler için ideal bir çözümdür. MKF 1111 TS modeli, geniş pişirme kapasitesi ve dijital kontrol paneli sayesinde hem küçük hem de büyük ölçekli restoranlara, otellere ve catering firmalarına hitap ediyor. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu, uzun ömürlü kullanım vaat ederken, gelişmiş ısı dağılımı sistemi, her tepsiyi eşit şekilde pişirilmesini sağlıyor.
Yüksek Kapasiteli Pişirme Alanı
Fırın, 11 adet GN 1/1 boyutunda tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesine sahiptir. Bu, özellikle büyük hacimli üretim gerektiren işletmeler için önemli bir avantajdır. Farklı yemek türlerini aynı anda pişirme imkanı, zaman tasarrufu ve iş gücü verimliliğini artırır. Tepsilerin düzenli yerleşimi, fırın içindeki hava sirkülasyonunu optimize ederek her bir tepsinin homojen bir şekilde pişirilmesine katkıda bulunur. Fırın içindeki pişirme alanı, 638x395 mm ölçülerindedir, bu da farklı boyutlardaki pişirme kaplarını kullanabilme esnekliği sunar.
Hassas Dijital Kontrol Paneli
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, kullanıcı dostu dijital kontrol paneli. Bu panel sayesinde, pişirme sıcaklığı, pişirme süresi ve hava sirkülasyonu gibi parametreler hassas bir şekilde ayarlanabilir. Önceden programlanmış pişirme profilleri sayesinde, sık pişirilen yemekler için ideal koşulları kolayca kaydedebilir ve tekrarlayabilirsiniz. Kalan pişirme süresini ve sıcaklığı net bir şekilde gösteren dijital ekran, pişirme sürecini takip etmeyi kolaylaştırır ve hatalı pişirme riskini azaltır. Ayrıca, alarm fonksiyonu, pişirme süresinin dolması durumunda kullanıcıyı uyararak yiyeceklerin yanmasını engeller.
Isı Verimliliği ve Dayanıklılık
Konveksiyonel fırın, yüksek verimli elektrikli ısıtma elemanları kullanır. Bu sayede, hızlı ısınma ve enerji tasarrufu sağlanır. Fırın, 380-415V / 50-60Hz gerilim değerlerinde çalışır ve 7,2 kW güç tüketir. Paslanmaz çelikten üretilmiş dış yüzeyi, kolay temizlik ve hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Fırın, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun ömürlü bir performans sunar. İç yüzeydeki özel ısı yalıtımı, fırın dışının aşırı ısınmasını önler ve enerji kaybını minimize eder.
Teknik Detaylar
| Model | MKF 1111 TS |
| Kapasite | 11 Adet GN 1/1 |
| Pişirme Alanı (G x D) | 638 x 395 mm |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 280°C |
| Gerilim | 380-415V / 50-60Hz |
| Güç | 7,2 kW |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 870 x 690 x 870 mm |
| Ağırlık | 90 kg |
Bu konveksiyonel fırın, mutfak operasyonlarınızı optimize etmek ve yüksek kaliteli yemekler üretmek için güvenilir bir çözümdür. Enerji verimliliği, hassas kontrol ve yüksek kapasitesi ile işletmenizin karlılığını artırmaya yardımcı olur.
