Açıklama
Empero 700 Plus serisi, yoğun kullanıma uygun, iki adet Rus tipi pleytli elektrikli set üstü ocağıdır. Özellikle restoran mutfakları, otel aşhaneleri ve catering firmaları gibi profesyonel mutfaklarda yüksek verimlilik ve hızlı pişirme imkanı sunar. Kompakt tasarımı sayesinde sınırlı alana sahip mutfaklarda bile kolayca konumlandırılabilir.
Pratik Kullanım ve Yüksek Performans
Bu model, iki adet geniş pişirme yüzeyine sahiptir. Her bir pleyte, farklı sıcaklık ayarlarıyla bağımsız olarak kontrol edilebilir. Bu sayede aynı anda farklı yemeklerin pişirilmesi veya farklı pişirme tekniklerinin uygulanması mümkün olur. Ocak yüzeyleri, ısıyı eşit şekilde dağıtan ve hızlı pişirme sağlayan döküm demir malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, dayanıklılığı artırırken aynı zamanda pişirme yüzeyinin temizliğini kolaylaştırır. Termostatik kontrol sayesinde, istenilen sıcaklık hassas bir şekilde ayarlanabilir ve sabit tutulabilir. Bu da yemeklerin ideal kıvamda ve lezzetli bir şekilde pişirilmesine katkıda bulunur.
Dayanıklı Yapı ve Güvenli Kullanım
Ocak, paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam bir gövdeye sahiptir. Bu malzeme, korozyona karşı direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Yan yüzeylerdeki ısı yalıtımı, kullanıcıların güvenliğini sağlamak amacıyla tasarlanmıştır. Ayrıca, kaymayı önleyen ayaklar, ocağın mutfak tezgahında sabit durmasını sağlar. Ocak, düşük enerji tüketimiyle çalışır ve çevre dostu bir seçenektir. Kullanım kolaylığı ve güvenliği ön planda tutularak tasarlanan bu model, mutfakta verimliliği artırmak için ideal bir çözümdür.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 40 cm |
| Derinlik | 73 cm |
| Yükseklik | 30 cm |
| Pleyt Tipi | Rus Tipi |
| Pleyt Sayısı | 2 |
| Voltaj | 220-240V / 380-400V (opsiyonel) |
| Güç | 4.4 kW |
Temizlik ve Bakım
Ocak yüzeyleri döküm demir olduğundan, düzenli olarak temizlenmesi önemlidir. Pişirme işleminden sonra yüzeyler soğuduktan sonra ılık su ve sabunlu bir bezle temizlenebilir. Sert temizleyiciler veya aşındırıcı maddeler kullanmaktan kaçınılmalıdır. Ocak, düzenli olarak havalandırılan bir alanda kullanılmalı ve aşırı nemden korunmalıdır. Bu basit bakım işlemleri, ocağın uzun ömürlü olmasını ve yüksek performansını korumasını sağlar.
