EMPERO
Açıklama
Empero'nun profesyonel mutfaklara hitap eden gazlı lavataşlı ızgarası, yemek hazırlama süreçlerinizi verimliliği artırmak ve lezzetli sonuçlar elde etmek için tasarlandı. Özellikle restoranlar, oteller ve yoğun işletmeler için ideal olan bu model, hem performansı hem de dayanıklılığı bir arada sunuyor.
Üstün Isı Dağılımı Sağlayan Lavataş Izgara Yüzeyi
Bu ızgaranın en dikkat çekici özelliği, lavataş ızgara yüzeyidir. Doğal lav taşları, ısıyı eşit şekilde dağıtarak yiyeceklerin her tarafının homojen bir şekilde pişmesini sağlar. Bu sayede et, tavuk, sebze gibi farklı malzemeleri ideal kıvamda ve lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Lavataşın doğal gözenekli yapısı, fazla yağı emerek daha sağlıklı yemekler pişirmenize olanak tanır. Ayrıca, lavataş yüzeyi kolay temizlenebilir özelliktedir; bu da hijyen standartlarını korumanıza yardımcı olur.
Kapsamlı Teknik Özelliklerle Performans ve Güvenlik
Bu model, LPG ve Doğalgaz (NG) ile çalışabilme esnekliğine sahiptir. Bu sayede işletmenizin mevcut gaz sistemine kolayca entegre edilebilir. Magnet emniyet ventili ve pilotlu musluklar sayesinde güvenlik ön planda tutulmuştur. Sızma riskini en aza indirerek güvenli bir çalışma ortamı sunar. Tam modüllerde iki bölgeli ısıtma özelliği, farklı yiyecekleri aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirme imkanı verir; bu da özellikle yoğun saatlerde zamandan tasarruf etmenizi sağlar.
| Özellik | Değer |
| Ebatlar (mm) | 600x635x285 |
| Ağırlık (kg) | 72 |
| Net Hacim (m³) | 0.17 |
| Güç | 12,9 kW |
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Yağ Toplama Sistemi
Her brülör için bulunan piezzo çakmak kontrol sistemi, ateşlemeyi kolaylaştırır ve güvenilir bir kullanım sunar. Ateşleme işlemi hızlı ve pratiktir. Çıkarılabilir yağ toplama haznesi sayesinde ızgara üzerinde yağ birikmesi önlenir; bu da temizliği kolaylaştırır ve hijyenik bir ortam sağlar. Paslanmaz çelik gövde, cihazın uzun ömürlü olmasını garanti ederken, aynı zamanda profesyonel bir görünüm sunar.
Kolay Temizlik ve Dayanıklı Yapı
Paslanmaz çelikten üretilmiş olan gövde, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. Bu sayede yoğun kullanıma uygun, uzun ömürlü bir yatırım sağlar. Kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde bakım işlemleri minimuma indirilir. Hijyenik standartların korunması için idealdir.
Profesyonel Mutfaklara Yönelik Tasarım
Bu ızgara, profesyonel mutfaklardaki ihtiyaçları göz önünde bulundurarak tasarlanmıştır. Kompakt boyutları sayesinde sınırlı alana sahip mutfaklarda bile kolayca yerleştirilebilir. Yüksek performanslı ısıtma sistemi ve kullanıcı dostu kontrolleri ile yemek hazırlama süreçlerinizi optimize etmenize yardımcı olur.
Ek Özellikler
| Ebatlar (mm) | 600x635x285 |
| Ağırlık (kg) | 72 |
| Net (m3) | 0.17 |
| Güç | 12,9 kW |
