EMPERO
Açıklama
Empero'nun üstten açılır kapaklı patisserie fırını EMP.PFE4-U, profesyonel mutfaklarda özellikle pastane ve fırın işletmeleri için tasarlanmış, yüksek verimlilikte bir pişirme çözümü sunuyor. 4 tepsi kapasitesiyle orta büyüklükteki işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayabilecek şekilde üretilmiş. Gövde tasarımı ve kullanıcı dostu kontrol paneli ile dikkat çekiyor.
Yüksek Performanslı Pişirme Teknolojisi
Bu model, geniş bir sıcaklık aralığı sunarak farklı hamur işleri ve tatlılar için ideal pişirme ortamı oluşturuyor. Sıcaklık aralığı 0°C ile 300°C arasında ayarlanabilir. Bu sayede, hassas tariflerin hazırlanması da mümkün hale geliyor. Fırın içindeki ısı dağılımını homojen hale getirmek için çift yönlü dönebilen bir fan sistemi kullanılıyor. Fanın bu özelliği, ürünlerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlıyor ve lezzetli sonuçlar elde etmenize yardımcı oluyor.
| Özellik | Değer |
| Pişirme Sıcaklığı Aralığı | 0°C - 300°C |
| Fan Sistemi | Çift Yönlü Dönen |
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Özellikler
Dijital pişirme süresi ayarı, tariflerinize göre hassas zamanlamalar yapmanızı kolaylaştırıyor. Dijital sıcaklık göstergesi ise fırın içindeki sıcaklığı anında takip etmenizi sağlıyor. Manuel buhar verme özelliği, ekmek ve diğer hamur işlerinin kabarmasına yardımcı oluyor; ürünlerin daha yumuşak ve lezzetli olmasını destekliyor.
| Özellik | Değer |
| Pişirme Süresi Ayarı | Dijital |
| Sıcaklık Göstergesi | Dijital |
| Buhar Verme | Manuel |
Dayanıklı Yapı ve Güvenlik Önlemleri
Fırın, paslanmaz çelikten üretilmiş gövde malzemesi ile uzun ömürlü bir kullanım sunuyor. Temperlenmiş camdan yapılmış, silikon contalı cam kapak sistemi, ısı kaybını minimize ediyor ve fırın içindeki sıcaklığın korunmasına yardımcı oluyor. Ayrıca, sensörlü kapı sistemi sayesinde güvenli bir pişirme deneyimi sunuluyor; kapı açıldığında otomatik olarak gaz akışını keserek olası kazaları engelliyor.
| Özellik | Değer |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Cam Kapak Sistemi | Temperli Cam, Silikon Conta |
| Kapı Güvenliği | Sensörlü |
Teknik Detaylar ve Boyut Bilgileri
EMP.PFE4-U modelinin elektrik gücü 7 kW ve voltajı 220V olarak belirtilmiştir. Fırının kapasitesi, 4 adet 40x60 cm boyutunda tepsi için optimize edilmiştir. Boyutları ve ağırlığı aşağıda belirtilmiştir:
| Özellik | Değer |
| Ebatlar (mm) | 802x856x587 |
| Ağırlık (kg) | 90 |
| Net Hacim (m³) | 0.40 |
| Elektrik Gücü | 7 kW - 220V |
| Kapasite | 4-40x60 |
Bu fırın, mutfak iş akışınızı optimize etmek ve yüksek kaliteli pişirme sonuçları elde etmek için ideal bir seçim olacaktır.
Ek Özellikler
| Ebatlar (mm) | 802x856x587 |
| Ağırlık (kg) | 90 |
| Net (m3) | 0.40 |
| Güç | 7 kw - 220 V |
| Kapasite | 4-40x60 |
