Görkem 2 Li Set Üstü Ocak Gazlı ve Lpg Li

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı artırmak için tasarlanmış, iki gözlü set üstü ocak modelimiz, hem doğalgaz hem de LPG kullanımı imkanı sunarak farklı işletme ihtiyaçlarına cevap vermektedir. Dayanıklı yapısı, kullanıcı dostu kontrol paneli ve hızlı ısıtma özelliği ile mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, yemek hazırlama süreçlerini hızlandırmaktadır. Bu ocak, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip restoranlar, oteller ve catering hizmeti veren işletmeler için ideal bir çözümdür.

Paslanmaz Çelikten Üretilmiş Dayanıklı Yapı

Ocak, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü kullanım sağlar. Paslanmaz çelik, hijyenik bir yüzey sunar ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Bu sayede, mutfak ortamında bakteri oluşumunu en aza indirerek gıda güvenliği standartlarına uyulmasına yardımcı olur. Gövde kalınlığı, ısı kaybını önleyerek enerji verimliliğini artırır ve pişirme süreçlerinde daha tutarlı sonuçlar elde edilmesini sağlar. Ölçüleri (40x61x42 cm) sayesinde mutfak tezgahlarında kolayca yerini alır ve yerden tasarruf imkanı sunar.

Yüksek Performanslı Gazlı ve Lpgli Isıtma Sistemi

Ocak, hem doğalgaz hem de LPG ile çalışabilme özelliği sayesinde işletmelerin enerji kaynaklarına olan bağımlılığını azaltır. Isıtma gücü 4.8 kW olup, yemeklerin hızlı ve eşit pişirilmesini sağlar. Gaz basıncı G20-20 mbar değerindedir, bu da güvenli ve verimli bir çalışma performansı anlamına gelir. Her bir ocak gözü ayrı ayrı kontrol edilebilir, böylece farklı yemeklerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesi mümkün hale gelir. Pik döküm ızgara ve ocaklar, ısıyı eşit dağıtarak pişirme süresini kısaltır ve yemeklerin lezzetini artırır.

Güvenlik ve Kontrol Özellikleri

Ocakta bulunan güvenlik valfi, gaz kaçağı durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek olası tehlikeleri önler. Termokulplu açık ateş ocak sistemi, alevin sürekli olarak izlenmesini ve güvenlik sağlanmasını sağlar. Kullanıcı dostu kontrol düğmeleri, istenilen sıcaklığın kolayca ayarlanmasına olanak tanır.

Teknik Detaylar Tablosu

CE Sertifikalı ve Hijyenik Tasarım

Ocak, CE belgesi ile uyumlu olup, Avrupa Birliği güvenlik standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Bu, ürünün güvenli ve kaliteli olduğunun bir göstergesidir. Hızlı ve kolay temizlenebilen yüzeyi sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Mutfak personelinin zamanını verimli kullanmasına yardımcı olur ve temizlik işlemlerini kolaylaştırır. Bu set üstü ocak, mutfaklarını modern ve verimli bir tasarımla donatmak isteyen işletmeler için ideal bir seçimdir.