HNC MAKİNA
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artıran, hamur işleme süreçlerini kolaylaştıran bu spiral hamur yoğurma makinesi, özellikle fırın, pastane ve benzeri işletmeler için tasarlanmıştır. Güçlü motoru ve geniş kapasitesi sayesinde büyük miktarlarda hamuru kısa sürede hazırlama imkanı sunar. Makinenin sağlam yapısı ve kullanıcı dostu tasarımı, uzun ömürlü kullanım ve kolay operasyon sağlar.
Yüksek Performanslı Spiral Yoğurma Sistemi
Bu makinenin en belirgin özelliği, spiral çatal ve kazanın eş zamanlı dönme hareketini sağlamasıdır. Bu sayede, hamurun homojen bir şekilde yoğrulması ve kısa sürede yüksek kıvamlı bir yapıya ulaşması mümkün olur. Geleneksel yoğurma yöntemlerine kıyasla, bu sistem hamurun daha az su çekmesini ve daha elastik bir dokuya sahip olmasını sağlar. Bu da, elde edilen ürünlerin lezzetini ve kalitesini artırır. Özellikle ekmek, pizza, börek gibi hamur gerektiren ürünlerin üretiminde önemli bir avantaj sunar.
Sağlam Malzeme Yapısı ve Dayanıklılık
Makinenin konstrüksiyonunda kullanılan malzemeler, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunmak üzere özenle seçilmiştir. SAE 304 paslanmaz çelikten üretilmiş kazan, spiral ve bıçak, korozyona karşı dirençlidir ve kolay temizlenebilir. Bu malzeme seçimi, makinenin yoğun kullanıma dayanmasını ve hijyen standartlarını karşılamasını sağlar. Makine, uluslararası sertifikalara uygun olarak üretilmiştir, bu da güvenilirliğini ve kalitesini teyit eder.
Teknik Detaylar ve Kapasite Bilgileri
Makine, 380V geriliminde ve 1,5-2 kW güçte çalışır. Özel kayış sistemi sayesinde daha güçlü ve sessiz bir çalışma performansı sunar. Hamur kapasitesi 60 kg, un kapasitesi ise 40 kg olarak belirlenmiştir. Bu kapasite, büyük ölçekli üretim ihtiyaçlarını karşılayacak yeterli bir alan sunar. Makinenin kompakt boyutları, 110x66x95 cm ebatlarında olup, ambalaj ölçüsü 119x75x110 cm’dir. Kazan çapı Ø50x30 cm’dir ve toplam ağırlığı 256 kg’dır.
| Özellik | Değer |
| 380 V | |
| Motor Gücü | 1,5-2 kW |
| Hamur Kapasitesi | 60 KG |
| Un Kapasitesi | 40 kg |
| Kazan Ölçüsü | Ø50x30 cm |
| Makine Ebatları | 110x66x95 cm |
| Ambalaj Ölçüsü | 119x75x110 cm |
| Ağırlık | 256 kg |
Ek Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Bu modelde, isteğe bağlı olarak dijital kontrol paneli kullanılabilir. Dijital panel, yoğurma süresinin hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır. Ayrıca, yoğurma zaman ayar paneli sayesinde, farklı hamur türleri için ideal yoğurma süresini kolayca ayarlayabilirsiniz. Kullanıcı dostu tasarımı ve sezgisel kontrolleri sayesinde, makineyi kullanmak oldukça kolaydır. Sessiz çalışma özelliği, çalışma ortamında daha az gürültü oluşmasına katkıda bulunur. Bu özellikler, hem üreticiler hem de çalışanlar için daha verimli ve keyifli bir çalışma ortamı sağlar.
