Açıklama
Horecamark'ın duvar tipi, filtrelenmiş davlumbazı, profesyonel mutfak ortamlarında etkili pişirme buharı ve kokusu kontrolü için tasarlanmıştır. Özellikle yoğun yemek hazırlama faaliyetlerinin olduğu restoranlar, oteller ve toplu yemek hizmeti veren tesisler için ideal bir çözümdür. Duvara monte edilebilir yapısı sayesinde yerden tasarruf sağlarken, geniş yüzey alanı yüksek miktarda pişirme buharını yakalar.
Duvar Tipi Tasarım ve Uygulama Alanları
Bu model, mutfak duvarlarına monte edilerek yer avantajı sunar. Özellikle sınırlı alana sahip mutfaklarda, tezgah üstü ocaklar veya ızgaralar ile birlikte kullanıldığında, pişirme buharının ve kokunun dışarıya yayılmasını engeller. Duvar tipi montajı, davlumbazın erişilebilirliğini kolaylaştırarak temizlik ve bakım işlemlerini pratik hale getirir. Bu sayede, mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve hijyen standartlarını yükseltir. Yapısı gereği, hem yeni inşa edilen mutfaklarda hem de mevcut mutfaklarda kolayca entegre edilebilir.
Filtreleme Sistemi ve Performans
Davlumbazın filtreleme sistemi, pişirme buharındaki yağ ve partikülleri etkili bir şekilde yakalar. Filtreler, kolayca sökülüp temizlenebilir veya değiştirilebilir malzemelerden üretilmiştir. Bu özellik, davlumbazın uzun ömürlü kullanımını ve optimum performansı destekler. Filtreleme kapasitesi, mutfaktaki yemek hazırlama yoğunluğuna göre ayarlanabilir. Yüksek hacimli mutfaklarda, daha sık filtre temizliği veya değişimi gerekebilir. Filtreleme verimliliği, mutfak ortamındaki hava kalitesini artırarak çalışanların sağlığını korur ve çevresel etkiyi azaltır.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Davlumbazın boyutları, mutfakların farklı ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde optimize edilmiştir. Geniş yüzey alanı, daha fazla pişirme buharını yakalamayı sağlar. Dayanıklı malzemelerden üretilmiş gövdesi, uzun ömürlü kullanım sunar. Çalışma voltajı ve güç tüketimi değerleri, enerji verimliliği odaklı tasarlanmıştır. Gürültü seviyesi, mutfak personelinin işlerini aksatmayacak şekilde optimize edilmiştir. Yüksek hava emiş kapasitesi, mutfaktaki pişirme buharını hızlı ve etkili bir şekilde uzaklaştırır.
| Özellik | Değer |
| Tip | Duvar Tipi |
| Filtre | Var |
| Genişlik | 300 cm |
| Yükseklik | 100 cm |
| Çalışma Voltajı | 220-240V |
| Güç Tüketimi | (Veri mevcut değil - üreticiye sorunuz) |
Temizlik ve Bakım
Davlumbazın düzenli temizliği ve filtre bakımı, uzun ömürlü ve verimli bir kullanım için önemlidir. Filtreler, bulaşık makinesinde yıkanabilir veya uygun solventlerle temizlenebilir. Davlumbazın gövdesi, nemli bir bez ve uygun bir temizleyici ile silinerek temizlenebilir. Paslanmaz çelik yüzeyi, kolay temizlenebilir ve korozyona karşı dayanıklıdır. Düzenli bakım, davlumbazın performansını korur ve enerji verimliliğini artırır. Ayrıca, davlumbazın iç aksamının düzenli olarak kontrol edilmesi, olası arızaların önlenmesine yardımcı olur.
