Açıklama
Horecamark markasının duvar tipi, filtrelenmiş, kutu tip ve çift cidarlı bu davlumbaz, profesyonel mutfak ortamlarında etkili bir pişirme buharı ve kokuyu giderme çözümü sunar. Özellikle yoğun kullanım gerektiren restoran, otel ve toplu yemek hazırlama tesisleri için tasarlanmıştır. Dayanıklı yapısı ve geniş emiş alanı sayesinde, mutfak personelinin konforunu artırırken hijyen standartlarını yükseltir.
Kutu Tip Tasarım ve Çift Cidar Yapı
Davlumbazın kutu tip tasarımı, pişirme alanının üzerinde maksimum kapsama alanı sağlar. Bu tasarım, pişirme sırasında oluşan buharın ve kokunun verimli bir şekilde emilmesine olanak tanır. Çift cidarlı yapı, hem ısı yalıtımı sağlar hem de davlumbazın genel sağlamlığını artırır. İç ve dış cidarlar arasındaki boşluk, ses yalıtımına da katkıda bulunur, böylece mutfaktaki gürültü seviyesi düşürülür. Kutu tipin düz yüzeyleri, temizliği kolaylaştırır ve hijyenik bir çalışma ortamı sunar.
Filtre Sistemi ve Performans
Bu model, etkili bir filtre sistemine sahiptir. Filtreler, pişirme buharındaki yağ ve partikülleri hapseder, böylece havalandırma sisteminin tıkanmasını önler ve enerji tasarrufuna katkıda bulunur. Filtrelerin periyodik olarak temizlenmesi veya değiştirilmesi, davlumbazın optimum performansını korumak için önemlidir. Filtre sistemi, mutfağın genel hava kalitesini iyileştirerek çalışanların sağlığını destekler ve dışarıya kötü koku yayılmasını engeller. Filtre tipi, kullanım amacına göre farklı seçeneklerde temin edilebilir (örneğin, alüminyum filtre veya aktif karbon filtre).
Boyutlar ve Uygulama Alanı
Davlumbazın boyutları 200 cm genişliğe ve 150 cm derinliğe sahiptir. Bu geniş boyut, birden fazla ocaklı veya büyük pişirme ekipmanlarına sahip mutfaklarda etkili bir çözümdür. Duvar tipi tasarımı, yerden tasarruf sağlarken, kolay erişim imkanı sunar. Kurulumu profesyonel bir ekip tarafından yapılmalıdır. Davlumbazın montajı sırasında, uygun bir egzoz sistemi bağlantısının yapılması gereklidir. Egzoz fanının kapasitesi, davlumbazın emiş gücüne uygun olarak seçilmelidir.
Dayanıklılık ve Malzeme Kalitesi
Davlumbaz, yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir. Paslanmaz çelik gövde, korozyona karşı dayanıklılık gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sağlar. Yüzeydeki özel kaplama, çiziklere karşı dirençlidir ve temizliği kolaylaştırır. Davlumbazın tüm parçaları, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak seçilmiştir.
| Genişlik | 200 cm |
| Derinlik | 150 cm |
| Yapı | Çift Cidar |
| Tasarım | Kutu Tip |
| Filtre | Mevcut (Filtre tipi seçeneği mevcuttur) |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
