Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artıran ve yüksek hacimli üretim ihtiyaçlarına cevap veren bu elektrikli kombi fırın, özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözümdür. İnoxsan'ın deneyimiyle üretilen model, kullanıcı dostu arayüzü ve üstün performansı ile öne çıkıyor.
Kapasite ve Tepsi Uyumluluğu
Fırının en belirgin özelliklerinden biri, GN (German Norm) tepsilere uyumlu olmasıdır. Bu standart sayesinde mutfakta kullanılan farklı boyutlardaki tepsileri kolayca kullanabilir, yemek hazırlama süreçlerini optimize edebilirsiniz. Model, aynı anda çok sayıda tepsi alarak yoğun çalışma saatlerinde bile hızlı ve düzenli üretim imkanı sunar.
| Tepsi Kapasitesi | 4 Adet GN 1/1 Tepsisi (32x53 cm) |
| Isı Kaynağı | Elektrikli |
Kullanım Kolaylığı ve Kontrol Paneli
Fırının ön panelinde yer alan mikroişlemci kontrollü dijital gösterge, sıcaklık ve pişirme süresinin hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır. Kullanıcılar, farklı yemek türleri için ideal pişirme profillerini kolayca oluşturabilir ve kaydedebilirler. Ayrıca, fırının pişirme eğrilerini (cooking profiles) izleme ve gerektiğinde ayarlama imkanı da sunulmaktadır. Paneldeki butonların ergonomik tasarımı sayesinde kullanım oldukça sezgiseldir.
Isı Dağılımı ve Tasarruf
Fırın içerisinde bulunan fan sistemi, ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak tüm tepside homojen pişirme sağlar. Bu sayede yemeklerin lezzeti ve görünümü korunur. Ayrıca, gelişmiş yalıtım özelliği sayesinde enerji tasarrufu sağlanır ve fırının dış yüzeyinin aşırı ısınması engellenir. Modelin çift kapı yapısı da ısı kaybını minimize eder ve kullanıcıların fırın içini güvenle gözlemlemesine olanak tanır.
Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme hem hijyeniktir hem de çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. Modelin ayarlanabilir ayakları sayesinde fırın zemine güvenli bir şekilde yerleştirilebilir ve kolayca taşınabilir. Ayrıca, tekerlekler sayesinde konumlandırma işlemi pratik hale getirilmiştir.
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 790 x 840 x 1850 mm |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | 630 x 670 x 1200 mm |
Ek Özellikler ve Güvenlik
Modelde bulunan ısıtma elemanlarının aşırı ısınmasını önleyen termostatik güvenlik sistemi, olası riskleri ortadan kaldırır. Ayrıca, kapı açıldığında fanın otomatik olarak durması da kullanıcı güvenliğini artırır. Fırının iç aydınlatması sayesinde pişirme işlemini daha iyi gözlemleyebilirsiniz.
